2017年中國小吃產(chǎn)業(yè)市場運行情況分析報告(圖)
來源:辰智 發(fā)布日期:2017-12-08 18:06
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廣東、山東、江蘇

是地方特色小吃排名最多的3個省份

地方特色小吃作為小吃產(chǎn)業(yè)的重點類型,在全國各地都有分布。

從占比來看,廣東、山東、江蘇是地方特色小吃排名最多的3個省份,其次是河南和浙江。而西北和東北地區(qū)的網(wǎng)點分布相對較少。

上海較其它一線城市的小吃業(yè)態(tài)網(wǎng)點增長率較高

一線城市每萬人餐廳數(shù)量排行分別為廣州、上海、北京、深圳、天津;

其中,上海較其它一線城市的小吃業(yè)態(tài)網(wǎng)點增長率較高;五個一線城市中,地方特色小吃均有下降,而米/面/豆類小吃均有上升。其中,深圳在地方特色小吃類型的下降幅度最大,而在米/面/豆類小吃的上升幅度較大。

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