四、河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈
河南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上游有堅實的原料基礎(chǔ)支撐,中游有強大的研發(fā)生產(chǎn)能力,下游有廣闊的消費市場空間,產(chǎn)業(yè)鏈較為完備。2022年,我國擁有7.2萬家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè),其中,河南省有6400余家。雙匯、牧原、三全、思念、千味央廚、九多肉多、雨軒、巴奴、鍋圈食匯等一批企業(yè)紛紛加入預(yù)制菜賽道,搶占發(fā)展先機。河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈全景圖如下:
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理