中商情報(bào)網(wǎng)訊：近年來，預(yù)制菜成為餐飲領(lǐng)域的超級(jí)風(fēng)口，市場需求廣闊，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。廣東省大力推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持建設(shè)了11個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，打造全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。

產(chǎn)業(yè)空間布局

廣東省加快布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，挖掘預(yù)制菜市場潛力，加快推進(jìn)預(yù)制菜園區(qū)建設(shè)，培育11個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。具體如下：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

發(fā)展方向

“十四五”時(shí)期，廣東省立足新發(fā)展階段，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)如下：

壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群：推動(dòng)打造肇慶高要預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地、湛江水產(chǎn)預(yù)制菜美食之都、茂名濱海海產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、廣州南沙預(yù)制菜進(jìn)出口貿(mào)易區(qū)、佛山南海順德預(yù)制菜美食國際城、潮州預(yù)制菜世界美食之都、江門全球華僑預(yù)制菜集散地及梅州、河源、惠州客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等，帶動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

培育預(yù)制菜示范企業(yè)：培育一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉儲(chǔ)、流通、營銷、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜示范企業(yè)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)作用，引導(dǎo)預(yù)制菜中小企業(yè)成為“專精特新”企業(yè)。力爭五年內(nèi)培育一批在全國乃至全球有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè)和單項(xiàng)冠軍企業(yè)，充分發(fā)揮其在新發(fā)展格局中促消費(fèi)、穩(wěn)增長的重要作用。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國預(yù)制菜行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)報(bào)告、行業(yè)白皮書、可行性研究報(bào)告、調(diào)查評(píng)估、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、項(xiàng)目包裝策劃、產(chǎn)業(yè)招商&推介會(huì)等咨詢服務(wù)。