五、河南省預(yù)制菜重點(diǎn)企業(yè)

《胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》中，河南有4家企業(yè)上榜。其中鄭州有3家企業(yè)，漯河有1家企業(yè)。

資料來(lái)源：胡潤(rùn)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

六、河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

“十四五”時(shí)期，河南省將瞄準(zhǔn)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，搶占市場(chǎng)銷售份額，做強(qiáng)做大預(yù)制菜市場(chǎng)主體，建設(shè)全國(guó)有影響力的預(yù)制菜生產(chǎn)大省。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)如下：

提升預(yù)制菜原材料供給水平：重點(diǎn)打造黃淮海平原糧食安全產(chǎn)業(yè)帶河南核心片區(qū)，京廣鐵路沿線生豬產(chǎn)業(yè)帶及豫西南豫東生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)，黃河灘區(qū)沿線牛羊養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)，大別山區(qū)、桐柏山區(qū)和黃淮海平原核桃、油用牡丹、油茶等木本油料生產(chǎn)基地；在宜漁稻區(qū)和大、中型水庫(kù)建設(shè)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

提升預(yù)制菜物流配送能力：大力發(fā)展保鮮密封技術(shù)和冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建以國(guó)家骨干冷鏈物流基地、公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)為主渠道的預(yù)制菜流通體系，補(bǔ)齊預(yù)制菜上游“最初一公里”和下游“最后一公里”短板。支持倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈企業(yè)研發(fā)預(yù)制菜專用設(shè)備，培育一批預(yù)制菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流龍頭企業(yè)，完善自動(dòng)化立體冷庫(kù)、低溫初加工、生產(chǎn)預(yù)冷、冷鏈加工配送中心和中央廚房等設(shè)施。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)報(bào)告、行業(yè)白皮書、可行性研究報(bào)告、調(diào)查評(píng)估、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、項(xiàng)目包裝策劃、產(chǎn)業(yè)招商&推介會(huì)等咨詢服務(wù)。