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行業(yè)競爭激烈：2022年中國新式茶飲市場現(xiàn)狀及重點企業(yè)深度分析

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-02-25 14:50

新式茶飲

（六）新零售方式興起

近年來，我國電商行業(yè)發(fā)展十分迅速，交易規(guī)模不斷擴大。在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮推動下，化妝品電商以一種全新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)迅速發(fā)展壯大，引爆了網(wǎng)購化妝品的狂潮。數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國網(wǎng)上零售額130884億元，比上年增長14.1%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額108042億元，增長12.0%，占社會消費品零售總額的比重為24.5%；在實物商品網(wǎng)上零售額中，吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。

數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（七）耗材趨向綠色環(huán)保

此前國家發(fā)改委與生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。受禁令影響，包括各品牌奶茶店、咖啡店都已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管，大部分換成了紙質(zhì)吸管，也有的改成了PLA（聚乳酸）可降解吸管，還有一部分用可直接飲用的杯蓋來代替。據(jù)統(tǒng)計顯示，有將近一半的消費者偏好選擇體驗相對更好的PLA可降解吸管，選擇紙質(zhì)吸管的消費者相對較少。

三、新式茶飲市場現(xiàn)狀

（一）新式茶飲市場規(guī)模

隨著人們生活水平的提高，美團、餓了么等外賣平臺的盛行，新式茶飲行業(yè)快速發(fā)展。2020年，新冠肺炎疫情影響著全球消費，在“就地過年”的號召下，餐飲行業(yè)逆勢擴張，新式茶飲市場也將進一步擴大。數(shù)據(jù)顯示，我國新式茶飲市場規(guī)模由2017年的442億元增長至2019年的978億元，年均復合增長率達48.75%。預計2022年我國新式茶飲市場規(guī)模將突破1174億元。