2021年中國(guó)食用菌加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-09-17 14:20
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3.食用菌產(chǎn)品出口情況

（1）出口量

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)食（藥）用菌產(chǎn)品出口量呈小幅度波動(dòng)趨勢(shì)，出口量由2016年55.78萬(wàn)噸增至2018年70.31萬(wàn)噸，2019年小幅度下降至67.97萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)食（藥）用菌產(chǎn)品出口量可達(dá)79.62萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（2）出口金額

我國(guó)食（藥）用菌產(chǎn)品出口金額由2016年32.20億美元增至2018年44.54億美元，2019年小幅度下降至36.35億美元，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)食（藥）用菌產(chǎn)品出口金額可達(dá)44.38億美元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（3）出口占比

據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，按出口量來(lái)看，我國(guó)小白蘑菇罐頭出口占比最大，達(dá)22.6%，其次為蘑菇菌絲出口占比達(dá)18.4%，干香菇出口占比達(dá)13.9%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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