2013-2017年中國黃酒行業(yè)調(diào)研分析及市場預(yù)測報(bào)告

第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第一章 中國黃酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 黃酒行業(yè)發(fā)展情況
一、黃酒定義
二、黃酒行業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 2008-2012年中國黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制
五、風(fēng)險性
六、行業(yè)周期
七、競爭激烈程度指標(biāo)
八、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷

第二章 黃酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及工藝分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況
一、國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量總體情況
二、食品標(biāo)準(zhǔn)水平和執(zhí)行情況
三、與國外同類產(chǎn)品比較，產(chǎn)品質(zhì)量情況
第二節(jié) 黃酒行業(yè)生產(chǎn)工藝和裝備狀況
一、行業(yè)生產(chǎn)工藝狀況
二、行業(yè)技術(shù)裝備水平的情況
第三節(jié) 黃酒行業(yè)科研和技術(shù)開發(fā)狀況
一、工藝技術(shù)的進(jìn)步
二、新產(chǎn)品新品種的開發(fā)
三、產(chǎn)品包裝的改進(jìn)
四、黃酒功能成份的研究成果
第四節(jié) 質(zhì)量安全分析
一、已暴露的質(zhì)量安全問題分類及原因分析
二、潛在的安全性隱患及危害成份
三、解決質(zhì)量安全問題的措施和建議

第三章 中國黃酒市場運(yùn)行分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)市場發(fā)展基本情況
一、市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場特點(diǎn)分析
第二節(jié) 行業(yè)市場工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
一、2009-2012年市場工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
二、2009-2012年不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、2009-2012年不同所有制企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值比較
四、2009-2012年行業(yè)市場工業(yè)銷售產(chǎn)值地區(qū)分布
第三節(jié) 行業(yè)市場產(chǎn)品價格分析

第四章 中國黃酒行業(yè)的國際比較分析
第一節(jié) 中國黃酒市場發(fā)展情況分析
一、2012年中國黃酒市場發(fā)展分析
二、2012年中國黃酒市場統(tǒng)計(jì)分析
三、2012年中國黃酒市場分析
第二節(jié) 中國黃酒行業(yè)區(qū)域比較分析

第五章 中國黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2012-2013年中國黃酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析
第二節(jié) 201-20121年中國黃酒行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2012-2013年中國黃酒行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第二部分 市場供需分析

第六章 中國黃酒生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 近年黃酒行業(yè)總體規(guī)模
第二節(jié) 黃酒各地區(qū)產(chǎn)量概況
第三節(jié) 2013-2017年供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢
一、2013-2017年黃酒行業(yè)的需求預(yù)測
二、2013-2017年黃酒行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測
三、2013-2017年黃酒供求平衡預(yù)測

第七章 中國黃酒市場需求分析
第一節(jié) 2010年黃酒市場需求分析
一、黃酒市場消費(fèi)數(shù)量逐年增長
二、市場逐步擺脫消費(fèi)區(qū)域局限
三、市場消費(fèi)斷層現(xiàn)象得到改善
四、黃酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變局
第二節(jié) 2010年黃酒市場消費(fèi)需求分析
一、市場需要營養(yǎng)保健型酒品
二、市場更喜好半干型、半甜型黃酒
三、消費(fèi)者更看重黃酒的口感與包裝

第八章 區(qū)域市場情況深度研究
第一節(jié) 紹興市場情況分析
第二節(jié) 上海市場市場情況分析
第三節(jié) 北京市場情況分析
第四節(jié) 南京市場情況分析
第五節(jié) 成都市場情況分析
第六節(jié) 重慶市場情況分析
第七節(jié) 西安市場情況分析
第八節(jié) 濟(jì)南安市場情況分析
第九節(jié) 鄭州安市場情況分析
第十節(jié) 黃酒行業(yè)主要市場大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競爭力研究
一、華北大區(qū)市場分析
二、東北大區(qū)市場分析
三、華東大區(qū)市場分析
四、西北大區(qū)市場分析
五、西南大區(qū)市場分析
六、中南大區(qū)市場分析

第九章 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈的分析
第一節(jié) 上游原材料供應(yīng)狀況分析
一、主要原材料
二、2008-2012年主要原材料價格及供應(yīng)情況
三、2013-2017年主要原材料未來價格及供應(yīng)情況預(yù)測
第二節(jié) 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)模式

第三部分 行業(yè)競爭分析

第十章 黃酒市場競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第四節(jié) 黃酒產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析
一、整體產(chǎn)品競爭力評價
二、產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析
三、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議
第五節(jié) 黃酒行業(yè)競爭格局分析
一、2012-2013年酒類品種行業(yè)競爭分析
二、2012-2013年中國黃酒市場競爭格局分析

第十一章 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向政府產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)政策分析（投資政策、外資政策、限制性政策）
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素
三、中國黃酒行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位

第十二章 領(lǐng)先企業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場定位情況
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
四、2009-2012年經(jīng)營狀況分析
五、2009-2012年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)
六、2013-2017年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 浙江會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場定位情況
三、企業(yè)營銷策略分析
四、2009-2012年經(jīng)營狀況分析
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場定位情況
三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
四、2009-2012年經(jīng)營狀況分析
五、2009-2012年主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)
六、2013-2017年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 山東即墨黃酒廠

第四部分 投資趨勢預(yù)測

第十三章 2013-2017年黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢及影響因素
第一節(jié) 黃酒未來發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2013-2017年黃酒行業(yè)供給預(yù)測
一、2013-2017年黃酒行業(yè)供給預(yù)測
二、2013-2017年黃酒行業(yè)需求預(yù)測
第三節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
三、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢
四、中國黃酒行業(yè)SWOT分析

第十四章 2013-2017年黃酒行業(yè)投資方向與風(fēng)險分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素與不利因素分析
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析
第三節(jié) 投資回報(bào)率比較高的投資方向
第四節(jié) 新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素
第五節(jié) 營銷分析與營銷模式推薦
第六節(jié) 2013-2017年中國黃酒行業(yè)投資風(fēng)險分析
第七節(jié) 2013-2017年中國黃酒行業(yè)投資方向