2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告

在過(guò)去的34年當(dāng)中，我國(guó)水果產(chǎn)量增長(zhǎng)了36.6倍，2012年，我國(guó)水果產(chǎn)量達(dá)到了2.41億噸。這一方面得益于種植面積的增長(zhǎng)，另一方面則是因?yàn)閱挝划a(chǎn)量的上升。近年來(lái)，我國(guó)水果生產(chǎn)面積穩(wěn)中有增，產(chǎn)量穩(wěn)步提高。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2012年全國(guó)水果種植面積同比增加1.2%，但產(chǎn)量卻同比增加了5.7%，產(chǎn)量增長(zhǎng)率高于種植面積增長(zhǎng)率。

2012年以來(lái)，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)整體呈現(xiàn)出穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，新一輪“菜籃子”工程發(fā)展總體呈現(xiàn)出平穩(wěn)較快的良好勢(shì)頭。我國(guó)蔬菜面積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)，2012年，我國(guó)蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到7.09億噸，凈增加2953萬(wàn)噸。

根據(jù)《食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃》，”十二五“期間，我國(guó)將擴(kuò)大加工用果蔬原料基地規(guī)模，積極發(fā)展果蔬汁飲料、脫水制品、冷凍制品，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新型果蔬食品，推廣普及特色果蔬保鮮、低溫加工等技術(shù)，大力發(fā)展果蔬物聯(lián)網(wǎng)。

到2015年，實(shí)現(xiàn)果蔬汁生產(chǎn)300萬(wàn)噸，NFC果蔬汁與復(fù)合汁比率大幅提高，濃縮蘋果汁和番茄醬出口量分別達(dá)到60萬(wàn)噸和50萬(wàn)噸；果蔬罐頭總產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸，出口量超過(guò)180萬(wàn)噸，脫水果蔬和速凍果蔬出口量平均年增長(zhǎng)率保持5%～10%以上；冷鏈運(yùn)輸量達(dá)到商品果總量的20%以上，商品化處理能力達(dá)到20%。

中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的本報(bào)告通過(guò)對(duì)大量市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)的前瞻性分析，深入而客觀地為您剖析我國(guó)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀。報(bào)告運(yùn)用專業(yè)的分析工具，并結(jié)合相關(guān)理論模型，綜合運(yùn)用定量和定性的分析方法，分析了我國(guó)果蔬行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，最后根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡與多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)果蔬行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)做出客觀分析與預(yù)測(cè)；是果蔬種植、流通、加工企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。

第一章 2012-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)分析 9

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)發(fā)展概況 9
一、2012年中國(guó)果蔬行業(yè)發(fā)展概況 9
二、2013年中國(guó)果蔬行業(yè)發(fā)展概況 12

第二節(jié) 2011-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)總體運(yùn)行情況 14
一、中國(guó)果蔬企業(yè)數(shù)量及分布 14
二、中國(guó)果蔬行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 17

第二章 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)規(guī)模分析 19

第一節(jié)2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 19
一、中國(guó)果蔬行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析 19
二、中國(guó)果蔬行業(yè)應(yīng)收賬款狀況分析 22
三、中國(guó)果蔬行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)狀況分析 23
四、中國(guó)果蔬行業(yè)負(fù)債狀況分析 24

第二節(jié) 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)銷售及利潤(rùn)分析 26
一、中國(guó)果蔬行業(yè)銷售收入分析 26
二、中國(guó)果蔬行業(yè)產(chǎn)品銷售稅金情況 30
三、中國(guó)果蔬行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況 31
四、中國(guó)果蔬行業(yè)虧損情況 34

第三章 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)成本費(fèi)用分析 36

第一節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析 36

第二節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)銷售成本情況 36

第三節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)銷售費(fèi)用情況 37

第四節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)管理費(fèi)用情況 38

第五節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用情況 39

第四章 2010-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 41

第一節(jié) 東北地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 41

第二節(jié) 華北地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 42

第三節(jié) 華東地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 43

第四節(jié) 華南地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 44

第五節(jié) 華中地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 45

第六節(jié) 西北地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 46

第七節(jié) 西南地區(qū)果蔬行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 47

第五章 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)整體評(píng)價(jià) 48

第一節(jié) 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)盈利能力 48
一、中國(guó)果蔬行業(yè)毛利率 48
二、中國(guó)果蔬行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率 48
三、中國(guó)果蔬行業(yè)銷售利潤(rùn)率 49
四、中國(guó)果蔬行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 49

第二節(jié) 2009-2013年中國(guó)果蔬行業(yè)償債能力 50

第六章 2012年中國(guó)果蔬產(chǎn)量分析 52

第一節(jié) 2012年中國(guó)水果產(chǎn)量分析 52
一、水果產(chǎn)量 52
二、蘋果產(chǎn)量 53
三、柑橘產(chǎn)量 54
四、梨產(chǎn)量 55
五、香蕉產(chǎn)量 56

第二節(jié) 2012年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量分析 56

第三節(jié) 2012年各地區(qū)果蔬產(chǎn)量分析 57
一、2012年各地區(qū)水果產(chǎn)量 57
二、2012年各地區(qū)蔬菜產(chǎn)量 59

第七章 2009-2013年大蒜出口及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 61

第一節(jié) 2009-2013年大蒜出口數(shù)據(jù)分析 61
一、大蒜出口數(shù)量情況 61
二、大蒜出口金額分析 61
三、大蒜出口流向分析 62
四、大蒜出口價(jià)格分析 68

第二節(jié) 大蒜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 68

第八章2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 70

第一節(jié)2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 70
一、果蔬預(yù)冷物流投資機(jī)會(huì)分析 70
二、果蔬加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 71

第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 71
一、果蔬物流發(fā)展趨勢(shì)分析 71
二、果蔬加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 72
三、果蔬鮮切包裝技術(shù)趨勢(shì) 74

第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 75

第九章 2013-2018年果蔬行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 76

第一節(jié) 極端氣候風(fēng)險(xiǎn) 76

第二節(jié) 食品安全風(fēng)險(xiǎn) 76

第三節(jié) 價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 76

第四節(jié) 政策風(fēng)險(xiǎn)分析 77

第十章 中商情報(bào)網(wǎng)專家觀點(diǎn)與結(jié)論 78

第一節(jié) 中國(guó)果蔬行業(yè)營(yíng)銷策略分析及建議 78
一、中國(guó)果蔬行業(yè)營(yíng)銷模式 78
二、中國(guó)果蔬行業(yè)營(yíng)銷策略 78

第二節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略 79
一、把握國(guó)家投資的契機(jī) 79
二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 80
三、確定目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng) 81

第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略實(shí)施 82
一、無(wú)差異營(yíng)銷戰(zhàn)略 82
二、集中性營(yíng)銷戰(zhàn)略 83
三、差異性營(yíng)銷戰(zhàn)略 84

 
圖表目錄
圖表 1  2012年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 9
圖表 2  2012年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 10
圖表 3  2012年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 11
圖表 4  2012年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 11
圖表 5  2012年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 11
圖表 6  2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 12
圖表 7  2013年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 13
圖表 8  2013年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 13
圖表 9  2013年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 14
圖表 10  2013年蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 14
圖表 11  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 15
圖表 12  2013年中國(guó)各省區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量比較 15
圖表 13  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 16
圖表 14  2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量所占份額 16
圖表 15  2011-2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 17
圖表 16  2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量所占份額 17
圖表 17  2009-2012年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 17
圖表 18  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 19
圖表 19  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 19
圖表 20  2013年中國(guó)各地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)比較 20
圖表 21  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 21
圖表 22  2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 21
圖表 23  2011-2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 21
圖表 24  2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額 22
圖表 25  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)應(yīng)收帳款比較 22
圖表 26  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)應(yīng)收帳款變化趨勢(shì)圖 23
圖表 27  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)比較 23
圖表 28  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 24
圖表 29  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)負(fù)債比較 24
圖表 30  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)負(fù)債變化趨勢(shì)圖 25
圖表 31  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)負(fù)債總額統(tǒng)計(jì) 25
圖表 32  2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)負(fù)債總額所占份額 25
圖表 33  2011-2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 26
圖表 34  2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)負(fù)債總額所占份額 26
圖表 35  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售收入比較 27
圖表 36  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 27
圖表 37  2013年中國(guó)各省區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售收入比較 27
圖表 38  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 28
圖表 39  2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)銷售收入所占份額 29
圖表 40  2011-2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 29
圖表 41  2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)銷售收入所占份額 30
圖表 42  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售稅金比較 30
圖表 43  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售稅金變化趨勢(shì)圖 30
圖表 44  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)利潤(rùn)總額比較 31
圖表 45  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)利潤(rùn)總額變化趨勢(shì)圖 31
圖表 46  2013年中國(guó)各省區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)利潤(rùn)總額比較 31
圖表 47  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 32
圖表 48  2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 33
圖表 49  2011-2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 33
圖表 50  2013年中國(guó)不同所有制蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)利潤(rùn)總額所占份額 34
圖表 51  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)虧損企業(yè)虧損總額比較 34
圖表 52  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)企業(yè)虧損總額變化趨勢(shì)圖 35
圖表 53  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)成本費(fèi)用比較 36
圖表 54  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售成本比較 36
圖表 55  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售成本變化趨勢(shì)圖 37
圖表 56  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售費(fèi)用比較 37
圖表 57  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售費(fèi)用變化趨勢(shì)圖 38
圖表 58  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)管理費(fèi)用比較 38
圖表 59  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)管理費(fèi)用變化趨勢(shì)圖 39
圖表 60  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用比較 39
圖表 61  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用變化趨勢(shì)圖 40
圖表 62  2010-2013年?yáng)|北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 41
圖表 63  2010-2013年?yáng)|北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 41
圖表 64  2010-2013年?yáng)|北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 41
圖表 65  2010-2013年?yáng)|北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 41
圖表 66  2010-2013年華北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 42
圖表 67  2010-2013年華北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 42
圖表 68  2010-2013年華北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 42
圖表 69  2010-2013年華北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 42
圖表 70  2010-2013年華東地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 43
圖表 71  2010-2013年華東地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 43
圖表 72  2010-2013年華東地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 43
圖表 73  2010-2013年華東地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 43
圖表 74  2010-2013年華南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 44
圖表 75  2010-2013年華南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 44
圖表 76  2010-2013年華南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 44
圖表 77  2010-2013年華南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 44
圖表 78  2010-2013年華中地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 45
圖表 79  2010-2013年華中地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 45
圖表 80  2010-2013年華中地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 45
圖表 81  2010-2013年華中地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 45
圖表 82  2010-2013年西北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 46
圖表 83  2010-2013年西北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 46
圖表 84  2010-2013年西北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 46
圖表 85  2010-2013年西北地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 46
圖表 86  2010-2013年西南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 47
圖表 87  2010-2013年西南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況 47
圖表 88  2010-2013年西南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)收入及利潤(rùn)情況 47
圖表 89  2010-2013年西南地區(qū)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)盈利能力情況 47
圖表 90  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)毛利率情況 48
圖表 91  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 49
圖表 92  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 49
圖表 93  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 50
圖表 94  2009-2013年中國(guó)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 50
圖表 95  2011-2012年中國(guó)不同規(guī)模蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)償債能力比較 50
圖表 96  2011-2013年中國(guó)不同性質(zhì)蔬菜、水果和堅(jiān)果加工企業(yè)償債能力比較 51
圖表 97  1978-2012年中國(guó)水果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 52
圖表 98  1978-2012年中國(guó)蘋果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 53
圖表 99  1978-2012年中國(guó)柑橘產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 54
圖表 100  1978-2012年中國(guó)梨產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 101  1978-2012年中國(guó)香蕉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 56
圖表 102  1995-2012年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 103  2012年中國(guó)各地區(qū)水果產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 58
圖表 104  2012年中國(guó)各地區(qū)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 105  2009-2013年鮮或冷藏的蒜頭出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 106  2009-2013年鮮或冷藏的蒜頭出口金額統(tǒng)計(jì) 61
圖表 107  2009-2013年鮮或冷藏的蒜頭出口金額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 62
圖表 108  2012年中國(guó)鮮或冷藏的蒜頭出口流向情況 62
圖表 109  2013年中國(guó)鮮或冷藏的蒜頭出口流向情況 65
圖表 110  2009-2013年中國(guó)鮮或冷藏的蒜頭出口均價(jià) 68
圖表 111  2013-2018年中國(guó)果蔬行業(yè)銷售規(guī)模預(yù)測(cè) 75
圖表 112  無(wú)差異營(yíng)銷戰(zhàn)略 83
圖表 113  集中性營(yíng)銷戰(zhàn)略 84
圖表 114  差異性營(yíng)銷戰(zhàn)略 85