(二)制冷設備
1、冷藏車
冷藏車是冷鏈物流的核心運載裝備。2020年全國冷藏車市場保有量為28.67萬臺,較上年增長7.2萬臺。預計2022年中國冷藏車保有量將逼近40萬輛。
數(shù)據來源:中物聯(lián)冷鏈委、中商產業(yè)研究院整理
2、競爭格局
從冷藏車市場競爭格局來看,第一梯隊為中集車輛、河南冰熊、河南新飛、河南紅宇,占有了近70%的市場;第二梯隊品牌為北京晨光、北京北鈴、鎮(zhèn)江飛馳、河南松川以及鎮(zhèn)江康飛,占據了20%的市場份額;第三梯隊是其他特種車改裝廠,如河南澳柯瑪、安徽開樂、河北御捷馬等企業(yè)。
資料來源:中商產業(yè)研究院整理
3、重點企業(yè)分析
資料來源:中商產業(yè)研究院整理
(三)冷鏈物流技術
隨著冷鏈物流技術的快速發(fā)展與升級,在冷鏈物流中的應用會逐步加快,為冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展提供源源不斷的動力支持,同時也提升食品安全保障能力和冷鏈物流效率,更好地滿足居民的冷鏈消費需求。由于冷藏食品在流通中因時間—溫度的經歷而引起的品質降低的累積和不可逆性,因此對不同的產品品種和不同的品質要求都有相應的產品控制和儲藏時間的技術經濟指標。具體如下圖所示:
資料來源:中商產業(yè)研究院整理