2022年中國谷物市場前景及投資研究報告(簡版)
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-01-07 17:06
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三、谷物種植及產(chǎn)量分析

谷物包括口糧和玉米，小麥水稻是我國的兩大口糧品種，國家政策基調(diào)一直是確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”。

1.谷物播種面積

糧食是事關(guān)國計民生的最重要農(nóng)產(chǎn)品，谷物是我國糧食的主體，谷物種植面積占我國糧食作物總面積的約85%。2019年，全國谷物播種面積97847千公頃，同比下降1.8%。2021年恢復(fù)至100177.4千公頃。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

1）稻谷

近幾年由于稻谷價格持續(xù)走低，種植成本提高，農(nóng)民種植積極性有所減弱，從2018年以來，我國稻谷種植面積開始呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。2019年中國稻谷播種面積為29694千公頃，同比下降1.6%。2020年由于世界糧食危機(jī)逐漸顯現(xiàn)，中國政府提出要嚴(yán)守耕地紅線，使得中國稻谷播種面積上升至30075.5千公頃。2021年中國稻谷種植面積又回落至29921.2千公頃。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2）小麥

隨著華北地區(qū)地下水超采區(qū)等低產(chǎn)地塊逐漸退出小麥生產(chǎn)，小麥播種面積逐年下降。2019年，我國小麥種植面積為23728千公頃，同比下降2.2%，2021年僅為22911千公頃。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

3）玉米

近年來，我國玉米播種面積總體呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。2021年受玉米價格高漲因素影響，農(nóng)戶種植熱情高漲，種植面積較上年有所增長。據(jù)初步計算，2021年中國玉米種植面積達(dá)4332萬公頃，同比增長206萬公頃，增長近5%。

數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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