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2021年中國(guó)羊加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-10-11 13:58

羊畜牧業(yè)

3.羊奶

（1）羊奶產(chǎn)量

受運(yùn)輸成本、冷鏈物流等因素的影響，我國(guó)羊奶以國(guó)產(chǎn)為主，原奶產(chǎn)品鮮有進(jìn)口。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)羊奶產(chǎn)量由2017年140.7萬(wàn)噸增至2019年143.3萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)羊奶產(chǎn)量可達(dá)145.8萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：FAO、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（2）羊奶制品市場(chǎng)規(guī)模

長(zhǎng)期以來(lái)，以牛乳為原料的奶粉占據(jù)奶粉的絕對(duì)統(tǒng)治地位。但隨著消費(fèi)需求和供給結(jié)構(gòu)的變化，近年來(lái)，羊奶粉的生產(chǎn)和銷售顯著增長(zhǎng)，引起愈來(lái)愈多的關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)羊奶制品市場(chǎng)規(guī)模由2016年56億元增至2019年122億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為29.6%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)羊奶制品市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)169億元。