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2021年中國禽肉加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-09-22 15:07

禽肉農(nóng)業(yè)

（二）肉雞消費(fèi)量

數(shù)據(jù)顯示，我國肉雞消費(fèi)量整體呈上升趨勢(shì)，受非洲豬瘟及新冠疫情的影響，近段時(shí)間我國豬肉價(jià)格居高不下，而雞肉則是取代豬肉消費(fèi)的第一選擇。2020年我國肉雞消費(fèi)量達(dá)1997.5萬噸，預(yù)計(jì)2021年我國肉雞消費(fèi)量可達(dá)2054.2萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（三）生鮮超市

生鮮產(chǎn)品作為日常生活的必須品，消費(fèi)群體龐大，隨著中國居民收入的不斷上升，生鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，中國電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購物快速普及，許多生鮮超市不僅只能在線下購買，還支持線上付款，形成新的消費(fèi)模式。下圖為我國生鮮超市匯總一覽表：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉加工行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。