2021年中國果蔬加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-09-15 15:12
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二、上游分析

1.水果種植

（1）種植面積

數(shù)據(jù)顯示，我國果園面積由2016年10916.64千公頃增至2019年12776.68千公頃。2020年我國果園面積穩(wěn)定在13333.33千公頃左右，預(yù)計2021年我國果園面積可達13698.46千公頃。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

（2）水果產(chǎn)量

數(shù)據(jù)顯示，我國水果產(chǎn)量穩(wěn)定增長。由2016年24405.2萬噸增至2020年28692.4萬噸，年均復(fù)合增長率為4.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國水果產(chǎn)量可達29505.7萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

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