數(shù)據(jù)來源:美團(tuán)點評研究院
根據(jù)報告中國餐飲大盤收入穩(wěn)定在增長,2016年突破3.5萬億大關(guān),同比增長11%,2017年中國餐飲收入有望達(dá)到3.9萬億,未來預(yù)計保持10%+增速。也就是說,2018年餐飲行業(yè)仍能保持10%以上增長。
數(shù)據(jù)來源:美團(tuán)點評研究院
中國在線外賣市場2017年市場規(guī)模預(yù)計達(dá)到2046億元,增長率23%,2018年將達(dá)2414億元。在線訂餐用戶規(guī)模將達(dá)到3億人,同比增長18%,規(guī)模和用戶的增長率,都有所下降,但仍高于餐飲大盤增速。
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未來外賣的主要發(fā)展空間將從供給、需求、配送三端發(fā)力。其中三四線城市外賣訂單同比增長遠(yuǎn)高于一二線城市,訂單占比高達(dá)40%,同步增加5個點。三四線城市已成為外賣發(fā)展的重要增長極。外賣平臺需要進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)覆蓋,注重培養(yǎng)三四線城市用戶外賣消費(fèi)習(xí)慣。