外賣行業(yè)市場(chǎng)格局穩(wěn)定 2019上半年我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶數(shù)據(jù)分析
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-08-31 14:56
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:日前,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)已完成第44次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》,報(bào)告中詳細(xì)分析了中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模情況,截至2019年6月,中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.54億,上半年共計(jì)新增網(wǎng)民2598萬(wàn)人。互聯(lián)網(wǎng)普及率為61.2%,較2018年底提升1.6個(gè)百分點(diǎn)。其中農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)2.25億,占整體網(wǎng)民的26.3%,較2018年底增加305萬(wàn)人;城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模為6.3億,占比達(dá)73.7%,較2018年底增加2293萬(wàn)。

截至2019年6月,我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.21億,較2018年底增長(zhǎng)1516萬(wàn),占網(wǎng)民整體的49.3%;手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)4.17億,較2018年底增長(zhǎng)2037萬(wàn),占手機(jī)網(wǎng)民的49.3%。

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

當(dāng)前,外賣行業(yè)市場(chǎng)格局相對(duì)穩(wěn)定,主要外賣平臺(tái)已擁有龐大的用戶規(guī)模、商戶基礎(chǔ)和配送體系,重點(diǎn)在提高盈利水平和構(gòu)建服務(wù)生態(tài)方面發(fā)力。

一是提升對(duì)商戶的服務(wù)能力,提高平臺(tái)盈利水平。2019年上半年,美團(tuán)外賣提高平臺(tái)商戶服務(wù)傭金比例,口碑網(wǎng)也正式開(kāi)始收取商戶服務(wù)費(fèi)。一方面,平臺(tái)提高服務(wù)傭金,有助于反向推動(dòng)平臺(tái)強(qiáng)化自身服務(wù)能力以保持商戶黏性,如美團(tuán)外賣、餓了么在上半年都先后宣布將投入巨資

助力商戶開(kāi)展數(shù)字化升級(jí),進(jìn)而提升行業(yè)運(yùn)營(yíng)效率;另一方面,商戶為應(yīng)對(duì)外賣傭金上漲,通過(guò)優(yōu)化外賣、外帶、堂食結(jié)構(gòu),加強(qiáng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)等方式提升效率,保持合理利潤(rùn)水平。在這一過(guò)程中,運(yùn)營(yíng)不善的中小商戶將被加速淘汰,品牌商戶優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯。

二是擴(kuò)大對(duì)用戶的服務(wù)種類,構(gòu)建本地生活服務(wù)生態(tài)。用戶增速放緩背景下,外賣平臺(tái)積極拓展服務(wù)入口,構(gòu)建服務(wù)生態(tài)以擴(kuò)大營(yíng)收來(lái)源。2019年上半年,美團(tuán)外賣、餓了么在社區(qū)生鮮領(lǐng)域加速布局。其中,美團(tuán)上線“美團(tuán)買菜”;餓了么建立全新生鮮開(kāi)放平臺(tái),聯(lián)手“叮咚買菜”探索社區(qū)生鮮。平臺(tái)從外賣業(yè)務(wù)拓展到百貨鮮花、藥品等全品類即時(shí)配送,再到社區(qū)生鮮服務(wù),不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍。這-方面反映出外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不再限于單一領(lǐng)域,而是呈現(xiàn)更加多元化特征;另一方面,也反映出外賣業(yè)務(wù)作為生活服務(wù)體系的基礎(chǔ),正在與新零售等相關(guān)業(yè)務(wù)深度融合,串聯(lián)起更多生活服務(wù)場(chǎng)景,推動(dòng)生態(tài)體系協(xié)同發(fā)展。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國(guó)外賣行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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