2014年?yáng)|莞餐飲連鎖店神秘顧客調(diào)查報(bào)告

企業(yè)規(guī)模越大、部門(mén)分支機(jī)構(gòu)越多，信息在上傳下達(dá)過(guò)程中失真風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨之加大，管理層的精力有限，不可能事必躬親。第三方的神秘顧客調(diào)查可以幫助企業(yè)管理層掌握基層執(zhí)行情況的第一手資料，科學(xué)評(píng)估企業(yè)的執(zhí)行力，實(shí)現(xiàn)“知己”目的，減少盲目決策。
神秘顧客調(diào)查采用受過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的調(diào)查員對(duì)窗口性行業(yè)的營(yíng)業(yè)環(huán)境、商品品質(zhì)、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能等進(jìn)行匿名的客觀評(píng)估。從而使企業(yè)達(dá)到改進(jìn)內(nèi)部管理，提高顧客滿意度的目的。由于神秘顧客來(lái)無(wú)影、去無(wú)蹤，而且沒(méi)有時(shí)間規(guī)律，這就使連鎖營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)理、雇員時(shí)時(shí)感受到某種壓力，不敢有絲毫懈怠，從而時(shí)刻保持飽滿的工作狀態(tài)，提高了員工的責(zé)任心和服務(wù)質(zhì)量。作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查，可以了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類(lèi)情況與自己進(jìn)行對(duì)比，從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，它被廣泛應(yīng)用于電信、銀行、汽車(chē)、食品、餐飲、醫(yī)院、旅游、運(yùn)輸?shù)确?wù)性行業(yè)。
中商智業(yè)作為神秘顧客調(diào)查的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。我們每年在所有行業(yè)類(lèi)別完成上十萬(wàn)次神秘顧客–或親身，或通過(guò)電話，或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)。我們擁有全國(guó)覆蓋的影響力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯總鹘y(tǒng)、專(zhuān)業(yè)化的神秘顧客實(shí)踐以及實(shí)施程序設(shè)計(jì)、敏銳的商業(yè)洞察方法，使我們的客戶從中獲益良多。
價(jià)格說(shuō)明：此報(bào)告目錄系中商情報(bào)網(wǎng)根據(jù)公司數(shù)據(jù)庫(kù)初擬的基本調(diào)查大綱，客戶可視自身個(gè)性化的需求對(duì)目錄內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。定制報(bào)告的價(jià)格請(qǐng)隨時(shí)來(lái)電咨詢。

第一部分  調(diào)查說(shuō)明
一、執(zhí)行情況說(shuō)明
（一）調(diào)查目的及內(nèi)容
（二）調(diào)查對(duì)象及樣本量
（三）抽樣及調(diào)查方法
二、評(píng)價(jià)指標(biāo)及分析模型說(shuō)明
（一） 測(cè)量指標(biāo)體系
（二） 問(wèn)卷信度檢驗(yàn)
（三）分析模型及術(shù)語(yǔ)解釋

第二部分  主要發(fā)現(xiàn)和建議
一、各指標(biāo)得分情況
（一）結(jié)果指標(biāo)得分及總體表現(xiàn)
（二）各二級(jí)指標(biāo)得分比較
（三）各細(xì)項(xiàng)指標(biāo)得分比較
（四）長(zhǎng)短板分析及總體改進(jìn)建議
二、各門(mén)店得分情況
（一） 各門(mén)店結(jié)果指標(biāo)得分比較
（二） 各門(mén)店二級(jí)指標(biāo)得分比較
（三） 各門(mén)店細(xì)項(xiàng)指標(biāo)得分比較
（四） 新開(kāi)門(mén)店與老門(mén)店得分比較
（五） 一線城市門(mén)店與二三線城市門(mén)店得分比較

第三部分  各門(mén)店具體表現(xiàn)
一、 A門(mén)店
（一） 整體表現(xiàn)
（二） 秩序氛圍情況
（三） 衛(wèi)生整潔情況
（四） 硬件設(shè)施情況
（五） 宣傳布置情況
（六） 商品展示情況
（七） 員工形象情況
（八） 服務(wù)態(tài)度情況
（九） 服務(wù)專(zhuān)業(yè)情況
（十） 長(zhǎng)短板分析及改進(jìn)建議
二、 B門(mén)店
（一） 整體表現(xiàn)
（二） 秩序氛圍情況
（三） 衛(wèi)生整潔情況
（四） 硬件設(shè)施情況
（五） 宣傳布置情況
（六） 商品展示情況
（七） 員工形象情況
（八） 服務(wù)態(tài)度情況
（九） 服務(wù)專(zhuān)業(yè)情況
（十） 長(zhǎng)短板分析及改進(jìn)建議
三、 C門(mén)店
四、 D門(mén)店
五、 E門(mén)店
六、 F門(mén)店
七、 G門(mén)店
第四部分  附件
一、 調(diào)查記錄表
二、 各門(mén)店名單及背景信息
圖表目錄略