為了全面而準(zhǔn)確地反映汾酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)趨勢(shì)，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)汾酒業(yè)現(xiàn)狀、汾酒市場(chǎng)供需狀況、汾酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、汾酒重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)汾酒市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為汾酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解汾酒業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 中國(guó)
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 1
一、產(chǎn)品定義 1
二、產(chǎn)品分類 2
三、汾酒發(fā)展背景 3
四、產(chǎn)業(yè)鏈概述 8
第二節(jié) 汾酒行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 11
一、汾酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境 11
二、工藝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r 12
三、市場(chǎng)進(jìn)入／退出壁壘 15
四、汾酒行業(yè)盈利水平 20
第二章 2011-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)分析 29
第一節(jié) 汾酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析 29
一、2011-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增速 29
二、地區(qū)分布情況 33
三、2014-2019年汾酒行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢(shì) 34
第二節(jié) 2011-2014年行業(yè)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析 39
一、汾酒行業(yè)生命周期分析 39
二、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略 42
三、汾酒行業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題 49
第三章 2011-2014年汾酒行業(yè)市場(chǎng)分析 54
第一節(jié) 汾酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 54
一、2013年中國(guó)汾酒市場(chǎng)規(guī)模及增速 54
二、汾酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?60
第二節(jié) 汾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度分析 62
一、2013年重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額及變化 62
二、影響汾酒市場(chǎng)規(guī)模的因素 66
三、市場(chǎng)需求發(fā)展趨勢(shì) 75
第四章 汾酒細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析 78
第一節(jié)
白酒酒細(xì)分產(chǎn)品分析 78
一、細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)品特色 78
二、細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn) 80
第二節(jié) 汾酒細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模 85
一、2014-2019年細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè) 85
二、重點(diǎn)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 86
第五章 2011-2014年汾酒產(chǎn)品價(jià)格分析 96
第一節(jié) 汾酒價(jià)格因素分析 96
一、汾酒產(chǎn)品價(jià)格彈性 96
二、汾酒產(chǎn)品價(jià)格與成本的關(guān)系 100
三、主要汾酒企業(yè)價(jià)位及價(jià)格策略 107
第二節(jié) 汾酒價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 112
一、價(jià)格在汾酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用 112
二、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)汾酒產(chǎn)品價(jià)格的影響 116
三、2014-2019年汾酒產(chǎn)品價(jià)格變化趨勢(shì) 127
第六章 汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 134
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素 134
一、競(jìng)爭(zhēng)分析理論基礎(chǔ) 134
二、競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素 136
三、競(jìng)爭(zhēng)組群分析 142
第二節(jié) 汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 146
一、中國(guó)汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 146
二、中國(guó)汾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度分析 151
第七章 汾酒行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析 155
第一節(jié) 工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 155
一、創(chuàng)新燒酒出產(chǎn)工藝 155
二、企業(yè)亟待打破傳統(tǒng)工藝桎梏 156
三、或?yàn)樾袠I(yè)樹(shù)立自主創(chuàng)新標(biāo)桿 157
四、企業(yè)需"內(nèi)外兼修"以應(yīng)對(duì) 159
第二節(jié) 工藝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 161
一、現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)進(jìn)展 161
二、后處理技術(shù)的進(jìn)展 162
第二部分 行業(yè)進(jìn)出口及渠道分析
第八章 汾酒行業(yè)進(jìn)出口分析 164
第一節(jié) 2011-2014年出口分析 164
一、我國(guó)汾酒行業(yè)出口總量及增長(zhǎng)情況 164
二、汾酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要品牌 165
三、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)出口的影響 165
第二節(jié) 2011-2014年進(jìn)口分析 166
一、我國(guó)汾酒行業(yè)進(jìn)口總量及增長(zhǎng)情況 166
二、進(jìn)口品牌對(duì)汾酒行業(yè)的促進(jìn)與影響 166
三、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)進(jìn)口的影響 171
第九章 汾酒行業(yè)渠道分析 175
第一節(jié) 渠道形式及對(duì)比 175
第二節(jié) 各類渠道對(duì)汾酒行業(yè)的影響 180
第三節(jié) 渠道建設(shè)與管理的關(guān)鍵因素 182
第四節(jié) 主要汾酒企業(yè)渠道策略研究 185
第五節(jié) 各區(qū)域主要代理商情況 186
第三部分 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第十章 產(chǎn)業(yè)鏈分析 191
第一節(jié) 上游
行業(yè)分析 191
一、上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 191
二、上游行業(yè)對(duì)汾酒行業(yè)的影響 199
三、上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 205
四、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒上游行業(yè)的影響 206
第二節(jié) 下游行業(yè)分析 208
一、下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 208
二、下游行業(yè)對(duì)汾酒行業(yè)的影響 210
三、下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 214
四、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒下游行業(yè)的影響 218
第十一章 相關(guān)產(chǎn)品分析 222
第一節(jié) 替代品分析 222
一、替代品對(duì)汾酒行業(yè)的影響 222
二、替代品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 222
三、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)替代品的影響 233
第二節(jié) 互補(bǔ)品分析 234
一、互補(bǔ)品對(duì)汾酒行業(yè)的影響 234
二、互補(bǔ)品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 235
三、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)互補(bǔ)品的影響 236
第四部分 行業(yè)運(yùn)行環(huán)境及重點(diǎn)企業(yè)分析
第十二章 汾酒行業(yè)政策環(huán)境 237
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)政策 237
第二節(jié) 行業(yè)政策 239
一、開(kāi)放名酒價(jià)格政策 239
二、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范 243
三、名煙名酒管理規(guī)定 253
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)引起的政策變化對(duì)汾酒行業(yè)的影響 260
第十三章 重點(diǎn)汾酒企業(yè)分析 264
第一節(jié)
山西杏花村汾酒廠股份有限公司 264
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 264
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 271
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 281
第二節(jié) 山西國(guó)裕酒業(yè)有限公司 285
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 285
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 285
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 285
第三節(jié) 山西汾府酒業(yè)股份有限公司 286
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 286
二、企業(yè)發(fā)展特色分析 286
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 287
第四節(jié) 山西虹通酒業(yè)有限公司 288
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 288
二、企業(yè)管理優(yōu)勢(shì) 288
第五節(jié) 山西杏花村國(guó)際
貿(mào)易公司 289
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 289
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 290
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 291
第六節(jié) 其他白酒企業(yè)分析 291
一、江蘇洋河酒廠股份有限公司 291
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 291
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 294
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 299
二、安徽古井貢酒股份有限公司 300
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 300
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 302
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 306
三、山西新晉商酒莊有限責(zé)任公司 310
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 310
2、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展分析 311
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 313
四、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 313
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 313
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 315
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 319
五、瀘州老窖股份有限公司 328
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 328
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 331
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較 334
第五部分 行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)
第十四章 2014-2019年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 336
第一節(jié) 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) 336
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險(xiǎn) 337
第三節(jié) 行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 339
第四節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 340
第五節(jié) 其他風(fēng)險(xiǎn) 341
第十五章 汾酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及機(jī)會(huì)分析 342
第一節(jié) 2014-2019年汾酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 342
第二節(jié) 2014-2019年細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 344
第三節(jié) 2014-2019年新進(jìn)入者投資機(jī)會(huì)分析 346
第四節(jié) 2014-2019年橫向產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì) 351
第五節(jié) 2014-2019年縱向產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì) 352
第六節(jié) 2014-2019年汾酒行業(yè)總體機(jī)會(huì)評(píng)價(jià) 356
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