第一部分行業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 
第一章中國汾酒市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)特性1 
第一節(jié)產(chǎn)品概述1 
一、產(chǎn)品定義1 
二、產(chǎn)品分類2 
三、汾酒發(fā)展背景3 
四、產(chǎn)業(yè)鏈概述8 
第二節(jié)汾酒行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位11 
一、汾酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境11 
二、工藝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r12 
三、市場(chǎng)進(jìn)入／退出壁壘15 
四、汾酒行業(yè)盈利水平20

第二章2013-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)分析29 
第一節(jié)汾酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析29 
一、2009-2014年汾酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增速29 
二、地區(qū)分布情況33 
三、2014-2019年汾酒行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢(shì)34 
第二節(jié)2013-2014年行業(yè)現(xiàn)狀及問題分析39 
一、汾酒行業(yè)生命周期分析39 
二、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略42 
三、汾酒行業(yè)生產(chǎn)中存在的問題49

第三章2013-2014年汾酒行業(yè)市場(chǎng)分析54 
第一節(jié)汾酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析54 
一、2014年中國汾酒市場(chǎng)規(guī)模及增速54 
二、汾酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?0 
第二節(jié)汾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度分析62 
一、2014年重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額及變化62 
二、影響汾酒市場(chǎng)規(guī)模的因素66 
三、市場(chǎng)需求發(fā)展趨勢(shì)75

第四章汾酒細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析78 
第一節(jié)白酒酒細(xì)分產(chǎn)品分析78 
一、細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)品特色78 
二、細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn)80 
第二節(jié)汾酒細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模85 
一、2014-2019年細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)85 
二、重點(diǎn)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)86

第五章2013-2014年汾酒產(chǎn)品價(jià)格分析96 
第一節(jié)汾酒價(jià)格因素分析96 
一、汾酒產(chǎn)品價(jià)格彈性96 
二、汾酒產(chǎn)品價(jià)格與成本的關(guān)系100 
三、主要汾酒企業(yè)價(jià)位及價(jià)格策略107 
第二節(jié)汾酒價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析112 
一、價(jià)格在汾酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用112 
二、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)汾酒產(chǎn)品價(jià)格的影響116 
三、2014-2019年汾酒產(chǎn)品價(jià)格變化趨勢(shì)127

第六章汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析134 
第一節(jié)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素134 
一、競(jìng)爭(zhēng)分析理論基礎(chǔ)134 
二、競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素136 
三、競(jìng)爭(zhēng)組群分析142 
第二節(jié)汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局146 
一、中國汾酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局146 
二、中國汾酒行業(yè)市場(chǎng)集中度分析151

第七章汾酒行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析155 
第一節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀155 
一、創(chuàng)新燒酒出產(chǎn)工藝155 
二、企業(yè)亟待打破傳統(tǒng)工藝桎梏156 
三、或?yàn)樾袠I(yè)樹立自主創(chuàng)新標(biāo)桿157 
四、企業(yè)需內(nèi)外兼修以應(yīng)對(duì)159 
第二節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)161 
一、現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)進(jìn)展161 
二、后處理技術(shù)的進(jìn)展162

第二部分行業(yè)進(jìn)出口及渠道分析 
第八章汾酒行業(yè)進(jìn)出口分析164 
第一節(jié)2013-2014年出口分析164 
一、我國汾酒行業(yè)出口總量及增長情況164 
二、汾酒行業(yè)經(jīng)營海外市場(chǎng)的主要品牌165 
三、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)出口的影響165 
第二節(jié)2013-2014年進(jìn)口分析166 
一、我國汾酒行業(yè)進(jìn)口總量及增長情況166 
二、進(jìn)口品牌對(duì)汾酒行業(yè)的促進(jìn)與影響166 
三、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)進(jìn)口的影響171

第九章汾酒行業(yè)渠道分析175 
第一節(jié)渠道形式及對(duì)比175 
第二節(jié)各類渠道對(duì)汾酒行業(yè)的影響180 
第三節(jié)渠道建設(shè)與管理的關(guān)鍵因素182 
第四節(jié)主要汾酒企業(yè)渠道策略研究185 
第五節(jié)各區(qū)域主要代理商情況186

第三部分行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 
第十章產(chǎn)業(yè)鏈分析191 
第一節(jié)上游行業(yè)分析191 
一、上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r191 
二、上游行業(yè)對(duì)汾酒行業(yè)的影響199 
三、上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)205 
四、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒上游行業(yè)的影響206 
第二節(jié)下游行業(yè)分析208 
一、下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r208 
二、下游行業(yè)對(duì)汾酒行業(yè)的影響210 
三、下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)214 
四、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒下游行業(yè)的影響218

第十一章相關(guān)產(chǎn)品分析222 
第一節(jié)替代品分析222 
一、替代品對(duì)汾酒行業(yè)的影響222 
二、替代品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)222 
三、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)替代品的影響233 
第二節(jié)互補(bǔ)品分析234 
一、互補(bǔ)品對(duì)汾酒行業(yè)的影響234 
二、互補(bǔ)品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)235 
三、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式對(duì)汾酒行業(yè)互補(bǔ)品的影響236

第四部分行業(yè)運(yùn)行環(huán)境及重點(diǎn)企業(yè)分析 
第十二章汾酒行業(yè)政策環(huán)境237 
第一節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)政策237 
第二節(jié)行業(yè)政策239 
一、開放名酒價(jià)格政策239 
二、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范243 
三、名煙名酒管理規(guī)定253 
第三節(jié)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)引起的政策變化對(duì)汾酒行業(yè)的影響260

第十三章重點(diǎn)汾酒企業(yè)分析264 
第一節(jié)山西杏花村汾酒廠股份有限公司264 
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色264 
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較271 
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較281 
第二節(jié)山西國裕酒業(yè)有限公司285 
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色285 
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析285 
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較285 
第三節(jié)山西汾府酒業(yè)股份有限公司286 
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色286 
二、企業(yè)發(fā)展特色分析286 
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較287 
第四節(jié)山西虹通酒業(yè)有限公司288 
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色288 
二、企業(yè)管理優(yōu)勢(shì)288 
第五節(jié)山西杏花村國際貿(mào)易公司289 
一、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色289 
二、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析290 
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較291 
第六節(jié)其他白酒企業(yè)分析291 
一、江蘇洋河酒廠股份有限公司291 
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色291 
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析294 
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較299 
二、安徽古井貢酒股份有限公司300 
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色300 
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析302 
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較306 
三、山西新晉商酒莊有限責(zé)任公司310 
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色310 
2、企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展分析311 
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較313 
四、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司313 
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色313 
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析315 
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較319 
五、瀘州老窖股份有限公司328 
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營特色328 
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析331 
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較334

第五部分行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及發(fā)展前景預(yù)測(cè) 
第十四章2014-2019年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析336 
第一節(jié)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)336 
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險(xiǎn)337 
第三節(jié)行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)339 
第四節(jié)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)340 
第五節(jié)其他風(fēng)險(xiǎn)341

第十五章汾酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及機(jī)會(huì)分析342 
第一節(jié)2014-2019年汾酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)342 
第二節(jié)2014-2019年細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析344 
第三節(jié)2014-2019年新進(jìn)入者投資機(jī)會(huì)分析346 
第四節(jié)2014-2019年橫向產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)351 
第五節(jié)2014-2019年縱向產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)352 
第六節(jié)2014-2019年汾酒行業(yè)總體機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)356