2014-2018年中國糧食白酒行業(yè)分析報告

白酒是我國具有歷史悠久的傳統(tǒng)酒類飲料，有著幾千年的文化傳承和廣泛的群眾基礎(chǔ)，不會被洋酒大舉進入和消費酒種多元化而湮滅，發(fā)展前景依然看好?，F(xiàn)階段隨著白酒生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平的不斷提高和創(chuàng)新，白酒行業(yè)景氣度不斷增長，行業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)較快的發(fā)展態(tài)勢。2012年，我國白酒零售量為50.14億升,白酒零售額為4452億元。

“十二五”期間，國家在促消費、保增長的政策導(dǎo)向下，經(jīng)濟將平穩(wěn)較快增長，白酒企業(yè)的機遇大于挑戰(zhàn)，行業(yè)仍將保持增長態(tài)勢。中商情報網(wǎng)預(yù)測，未來幾年白酒市場增速將呈現(xiàn)平穩(wěn)上升的趨勢，市場規(guī)模年均增速將保持在10%左右，到2018年我國白酒零售額將達到8600億元左右。

中商情報網(wǎng)發(fā)布本報告通過對大量市場調(diào)研數(shù)據(jù)的前瞻性分析，深入而客觀地為您剖析全景透析糧食白酒行業(yè)鏈現(xiàn)狀。報告運用專業(yè)的分析工具，并結(jié)合相關(guān)理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，對糧食白酒行業(yè)總體發(fā)展現(xiàn)狀，市場供需現(xiàn)狀，上下游產(chǎn)業(yè)鏈需求機會，以及業(yè)內(nèi)重點企業(yè)經(jīng)營狀況與競爭力分析，最后根據(jù)糧食白酒行業(yè)的發(fā)展軌跡與多年的實踐經(jīng)驗，對糧食白酒行業(yè)未來的投資前景與機會做出客觀分析與預(yù)測；是糧食白酒企業(yè)、科研單位、投資機構(gòu)等企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，做出正確經(jīng)營決策，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

第一章 糧食白酒產(chǎn)品概述 11

第一節(jié) 產(chǎn)品定義 11

第二節(jié) 產(chǎn)品分類 11

第三節(jié) 產(chǎn)品用途 13

第四節(jié) 糧食白酒市場特點分析 13
一、白酒行業(yè)特性分析 13
二、白酒行業(yè)市場特點 14
三、白酒行業(yè)經(jīng)營模式 16

第五節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期特征分析 17

第二章 糧食白酒行業(yè)環(huán)境分析 18

第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 18
一、中國GDP增長情況分析 18
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 19
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 20
四、全社會消費品零售總額 21
五、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 23

第二節(jié) 中國糧食白酒行業(yè)政策環(huán)境分析 23
一、行業(yè)管理體制 23
二、行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策 24
三、行業(yè)法律法規(guī) 26
四、行業(yè)許可情況 27
五、重點影響政策解析 27

第三節(jié) 中國糧食白酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 28
一、中國糧食白酒技術(shù)發(fā)展概況 28
二、中國現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)進展 28
三、中國糧食白酒生產(chǎn)工藝特點或流程 31
四、中國糧食白酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 33

第三章 中國糧食白酒市場分析 35

第一節(jié) 糧食白酒產(chǎn)品產(chǎn)能分析 35

第二節(jié) 糧食白酒產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測 35
一、2008-2013年中國糧食白酒產(chǎn)量分析 35
二、2014-2018年中國糧食白酒產(chǎn)量預(yù)測 37

第三節(jié) 糧食白酒市場需求分析及預(yù)測 38
一、2008-2013年中國糧食白酒市場需求分析 38
二、2014-2018年中國糧食白酒市場需求預(yù)測 38

第四節(jié) 糧食白酒市場現(xiàn)狀分析及預(yù)測 39
一、2008-2013年中國糧食白酒市場規(guī)模分析 39
二、2014-2018年中國糧食白酒市場規(guī)模預(yù)測 39

第五節(jié) 糧食白酒進出口數(shù)據(jù)分析 40
一、2009-2013年中國糧食白酒進出口數(shù)據(jù)分析 40
二、2014-2018年國內(nèi)糧食白酒產(chǎn)品未來進出口情況預(yù)測 40

第四章 中國糧食白酒行業(yè)價格現(xiàn)狀及預(yù)測 42

第一節(jié) 中國糧食白酒行業(yè)價格現(xiàn)狀 42
一、白酒平均價格情況 42
二、部分白酒銷售價格情況 42

第二節(jié) 中國糧食白酒行業(yè)價格主要影響因素分析 45
一、經(jīng)濟周期 45
二、成本因素 45
三、競爭因素 45
四、市場景氣度 45
五、其他因素 45

第三節(jié) 中國糧食白酒行業(yè)未來價格走勢預(yù)測 46

第五章 糧食白酒產(chǎn)業(yè)渠道分析 47

第一節(jié) 2012年國內(nèi)糧食白酒產(chǎn)品的地域分布結(jié)構(gòu) 47

第二節(jié) 2009-2012年中國糧食白酒產(chǎn)品重點區(qū)域銷售情況分析 47
一、華東 47
二、華中 48
三、華北 48
四、西南 49

第三節(jié) 糧食白酒行業(yè)銷售渠道重要環(huán)節(jié) 49
一、批發(fā)商 49
二、代理商 50
三、零售商 52

第四節(jié) 糧食白酒渠道格局分析 52

第五節(jié) 糧食白酒新興銷售渠道分析 52

第六節(jié) 白酒行業(yè)重點品牌渠道分析 54
一、茅臺 54
二、五糧液 54
三、洋河 55
四、瀘州老窖 55
五、水井坊 55

第七節(jié) 糧食白酒行業(yè)國際化營銷模式分析 56

第八節(jié) 糧食白酒生產(chǎn)及銷售投資運作模式分析 57
一、白酒行業(yè)近年資本運作事件 57
二、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)投資運作分析 59

第六章 糧食白酒特色廠商發(fā)展分析 60

第一節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司 60
一、企業(yè)基本情況 60
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 61
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 62
四、企業(yè)盈利能力分析 62
五、企業(yè)償債能力分析 63
六、企業(yè)運營能力分析 63
七、企業(yè)成本費用分析 64
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 64

第二節(jié) 貴州茅臺酒股份有限公司 65
一、企業(yè)基本情況 65
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 65
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 66
四、企業(yè)盈利能力分析 67
五、企業(yè)償債能力分析 67
六、企業(yè)運營能力分析 68
七、企業(yè)成本費用分析 68
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 68

第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 69
一、企業(yè)基本情況 69
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 70
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 71
四、企業(yè)盈利能力分析 71
五、企業(yè)償債能力分析 72
六、企業(yè)運營能力分析 72
七、企業(yè)成本費用分析 72
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 73

第四節(jié) 四川水井坊股份有限公司 74
一、企業(yè)基本情況 74
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 75
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 75
四、企業(yè)盈利能力分析 76
五、企業(yè)償債能力分析 76
六、企業(yè)運營能力分析 77
七、企業(yè)成本費用分析 77
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 77

第五節(jié) 四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司 78
一、企業(yè)基本情況 78
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 79
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 80
四、企業(yè)盈利能力分析 81
五、企業(yè)償債能力分析 81
六、企業(yè)運營能力分析 81
七、企業(yè)成本費用分析 82
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 83

第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 83
一、企業(yè)基本情況 83
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 83
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 84
四、企業(yè)盈利能力分析 85
五、企業(yè)償債能力分析 85
六、企業(yè)運營能力分析 86
七、企業(yè)成本費用分析 86
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 86

第七節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 87
一、企業(yè)基本情況 87
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 88
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 89
四、企業(yè)盈利能力分析 89
五、企業(yè)償債能力分析 90
六、企業(yè)運營能力分析 90
七、企業(yè)成本費用分析 90
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 91

第八節(jié) 江蘇洋河酒廠股份有限公司 92
一、企業(yè)基本情況 92
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 93
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 94
四、企業(yè)盈利能力分析 94
五、企業(yè)償債能力分析 95
六、企業(yè)運營能力分析 95
七、企業(yè)成本費用分析 95
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 96

第九節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 96
一、企業(yè)基本情況 96
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 97
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 98
四、企業(yè)盈利能力分析 98
五、企業(yè)償債能力分析 99
六、企業(yè)運營能力分析 99
七、企業(yè)成本費用分析 99
八、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 100

第十節(jié) 四川劍南春集團有限責(zé)任公司 101
一、企業(yè)基本情況 101
二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 101
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 102
四、企業(yè)釀酒工藝分析 102
五、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 102
六、企業(yè)科研實力分析 103

第十一節(jié) 湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司 103
一、企業(yè)基本情況 103
二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 104
三、企業(yè)釀酒工藝分析 104
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 105
五、企業(yè)科研實力分析 106

第七章 糧食白酒行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 107

第一節(jié) 糧食白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 107

第二節(jié) 糧食白酒上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 107
一、糧食工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 107
（一）主要糧食播種面積 107
（二）主要糧食作物產(chǎn)銷 108
（三）糧食工業(yè)發(fā)展概況 108
二、白酒包裝行業(yè)發(fā)展分析 110
三、上游行業(yè)對白酒業(yè)的影響 111

第三節(jié) 糧食白酒下游行業(yè)發(fā)展情況分析 111
一、人口總量及其結(jié)構(gòu) 111
二、中國酒類消費結(jié)構(gòu) 113
三、居民白酒消費支出 114
四、下游行業(yè)對白酒業(yè)的影響 114

第四節(jié) 未來幾年內(nèi)中國糧食白酒行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢分析 115

第八章 2013-2018年糧食白酒行業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測 117

第一節(jié) 糧食白酒行業(yè)投資價值分析 117
一、2013-2018年國內(nèi)糧食白酒行業(yè)盈利能力分析 117
二、2013-2018年國內(nèi)糧食白酒行業(yè)償債能力分析 117

第二節(jié) 2013-2018年白酒行業(yè)市場發(fā)展趨勢 117
一、白酒行業(yè)市場發(fā)展趨勢 117
（一）“官酒”向“民酒”轉(zhuǎn)變引發(fā)行業(yè)大調(diào)整 117
（二）品牌塑造還舊賬，關(guān)鍵在于重獲大眾消費者的認同感 118
（三）渠道重建——重新建立廠商分工合作關(guān)系 119
二、白酒市場產(chǎn)品變化趨勢 121

第三節(jié) 未來白酒消費理念趨勢分析 124
一、健康成白酒產(chǎn)品消費新理念 124
二、自帶酒水將成白酒消費習(xí)慣 125
三、送禮仍是白酒消費重要趨向 125
四、限制三公消費對市場影響分析 126

第四節(jié) 2013-2018年白酒行業(yè)市場發(fā)展前景 127
一、白酒行業(yè)發(fā)展前景分析 127
二、白酒市場需求前景分析 130
三、白酒行業(yè)市場發(fā)展空間 130
四、高端白酒市場發(fā)展前景 131

第九章 2013-2018年糧食白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 133

第一節(jié) 2013-2018年中國糧食白酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素 133
一、生產(chǎn)要素 133
二、需求條件 134
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 135
四、企業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 136
五、政府的作用 137

第二節(jié) 2013-2018年中國糧食白酒投資機會分析 137
一、糧食白酒行業(yè)投資前景 137
二、糧食白酒行業(yè)投資熱點 138
三、糧食白酒行業(yè)投資區(qū)域 138
四、高端白酒市場投資機會 139

第三節(jié) 2013-2018年中國糧食白酒投資風(fēng)險分析 141
一、宏觀政策風(fēng)險 141
二、市場風(fēng)險分析 141
三、市場競爭風(fēng)險 142
四、產(chǎn)品替代風(fēng)險 142
五、地方保護風(fēng)險 143
六、其它風(fēng)險分析 143

第四節(jié) 對糧食白酒項目的投資建議 144
一、目標(biāo)群體建議 144
二、產(chǎn)品分類與定位建議 145
三、價格定位建議 150
四、開發(fā)潛在市場建議 155
五、投資區(qū)域建議 156
六、營銷渠道建議 157
七、資本并購重組運作建議 162
八、市場競爭策略建議 167
九、重點客戶建設(shè)建議 169

 
圖表目錄
圖表 1  中國白酒分類構(gòu)成情況統(tǒng)計 12
圖表 2  2012-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 18
圖表 3  2008-2013年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 19
圖表 4  2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 20
圖表 5  2008-2013年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 21
圖表 6  2008-2013年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 22
圖表 7  2008-2013年中國進出口總額增長趨勢圖 23
圖表 8  白酒行業(yè)相關(guān)法律法規(guī) 26
圖表 9  白酒生產(chǎn)工藝流程圖 31
圖表 10  白酒生產(chǎn)工藝分析 32
圖表 11白酒釀造工藝標(biāo)注的推進歷程 33
圖表 12  白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能排名前十情況 35
圖表 13  2008-2013年中國白酒產(chǎn)量情況表 36
圖表 14  中國白酒主要產(chǎn)區(qū)分布 36
圖表 15  中國白酒主要產(chǎn)量分布 37
圖表 16  2014-2018年中國白酒產(chǎn)量預(yù)測趨勢圖 37
圖表 17  2008-2013年中國白酒零售量變化趨勢圖 38
圖表 18  2014-2018年中國白酒零售量預(yù)測趨勢圖 38
圖表 19  2008-2013年中國白酒零售額變化趨勢圖 39
圖表 20  2014-2018年中國白酒零售額預(yù)測趨勢圖 39
圖表 21  2009-2013年中國白酒進口數(shù)量及金額統(tǒng)計 40
圖表 22  2009-2013年中國白酒出口數(shù)量及金額統(tǒng)計 40
圖表 23  2005-2012年中國白酒平均價格變化趨勢圖 42
圖表 24  部分白酒銷售價格情況 42
圖表 25  2012年中國白酒產(chǎn)品銷售收入地域分布結(jié)構(gòu) 47
圖表 26  2009-2012年華東地區(qū)主要省區(qū)白酒銷售收入情況 48
圖表 27  2009-2012年華中地區(qū)主要省區(qū)白酒銷售收入情況 48
圖表 28  2009-2012年華北地區(qū)主要省區(qū)白酒銷售收入情況 49
圖表 29  2009-2012年西南地區(qū)主要省區(qū)白酒銷售收入情況 49
圖表 30  2012-2013年三大酒企白酒出口情況統(tǒng)計 56
圖表 31  近年來白酒行業(yè)資本運作事件統(tǒng)計 57
圖表 32  2013年宜賓五糧液股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 61
圖表 33  2013年宜賓五糧液股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 61
圖表 34  2013年宜賓五糧液股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 62
圖表 35  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 62
圖表 36  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 62
圖表 37  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司盈利能力情況 63
圖表 38  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司償債能力情況 63
圖表 39  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司運營能力情況 63
圖表 40  2010-2013年宜賓五糧液股份有限公司成本費用統(tǒng)計 64
圖表 41  2013年貴州茅臺酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 66
圖表42  2013年貴州茅臺酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 66
圖表 43  2013年貴州茅臺酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況 66
圖表 44  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 67
圖表 45  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 67
圖表 46  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司盈利能力情況 67
圖表 47  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司償債能力情況 68
圖表 48  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司運營能力情況 68
圖表 49  2010-2013年貴州茅臺酒股份有限公司成本費用統(tǒng)計 68
圖表 50  2013年瀘州老窖股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 70
圖表 51  2013年瀘州老窖股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 70
圖表 52  2013年瀘州老窖股份有限公司分地區(qū)情況統(tǒng)計 70
圖表 53  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 71
圖表 54  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 71
圖表 55  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司盈利能力情況 71
圖表 56  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司償債能力情況 72
圖表 57  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司運營能力情況 72
圖表 58  2010-2013年瀘州老窖股份有限公司成本費用統(tǒng)計 72
圖表 59  2013年四川水井坊股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 75
圖表 60  2013年四川水井坊股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況 75
圖表 61  2010-2013年四川水井坊股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 76
圖表 62  2010-2013年四川水井坊股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 76
圖表 63  2010-2013年四川水井坊股份有限公司盈利能力情況 76
圖表 64  2010-2013年四川水井坊股份有限公司償債能力情況 77
圖表 65  2010-2013年四川水井坊股份有限公司運營能力情況 77
圖表 66  2010-2013年四川水井坊股份有限公司成本費用統(tǒng)計 77
圖表 67  2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 79
圖表 68  2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 80
圖表 69  2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況 80
圖表 70  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 80
圖表 71  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 81
圖表 72  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司盈利能力情況 81
圖表 73  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司償債能力情況 81
圖表 74  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司運營能力情況 82
圖表 75  2010-2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司成本費用統(tǒng)計 82
圖表 76  2013年四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司成本費用構(gòu)成情況 82
圖表 77  2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 84
圖表 78  2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 84
圖表 79  2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況 84
圖表 80  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 85
圖表 81  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 85
圖表 82  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司盈利能力情況 85
圖表 83  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司償債能力情況 86
圖表 84  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司運營能力情況 86
圖表 85  2010-2013年山西杏花村汾酒廠股份有限公司成本費用統(tǒng)計 86
圖表 86  2013年安徽古井貢酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 88
圖表 87  2013年安徽古井貢酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 88
圖表 88  2013年安徽古井貢酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 89
圖表 89  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 89
圖表90  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 89
圖表 91  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力情況 90
圖表 92  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司償債能力情況 90
圖表 93  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司運營能力情況 90
圖表 94  2010-2013年安徽古井貢酒股份有限公司成本費用統(tǒng)計 91
圖表 95  2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 93
圖表 96  2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 93
圖表 97  2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 94
圖表 98  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 94
圖表 99  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 94
圖表 100  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司盈利能力情況 95
圖表 101  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司償債能力情況 95
圖表 102  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司運營能力情況 95
圖表 103  2010-2013年江蘇洋河酒廠股份有限公司成本費用統(tǒng)計 96
圖表 104  2013年酒鬼酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 97
圖表 105  2013年酒鬼酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 97
圖表 106  2013年酒鬼酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 98
圖表 107  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 98
圖表 108  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 98
圖表 109  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司盈利能力情況 99
圖表 110  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司償債能力情況 99
圖表 111  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司運營能力情況 99
圖表 112  2010-2013年酒鬼酒股份有限公司成本費用統(tǒng)計 100
圖表 113  四川劍南春集團有限責(zé)任公司系列產(chǎn)品分類情況 101
圖表 114  四川劍南春集團有限責(zé)任公司資產(chǎn)與銷售收入統(tǒng)計 102
圖表 115  四川劍南春集團有限責(zé)任公司營銷網(wǎng)絡(luò) 102
圖表 116  湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司系列產(chǎn)品分類情況 104
圖表 117  湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司營銷網(wǎng)絡(luò) 105
圖表 118  糧食白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖 107
圖表 119  2010-2012年中國糧食播種面積統(tǒng)計 108
圖表 120  2010-2012年中國糧食產(chǎn)量情況 108
圖表 121  2007-2012年中國人口數(shù)量及增長率變化趨勢圖 111
圖表 122  2012年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計 112
圖表 123  2012年末中國各年齡段人口比重 113
圖表 124  2012年中國人均酒精消費量構(gòu)成 113
圖表 125  2008-2012年中國白酒人均消費量及消費額統(tǒng)計 114
圖表 126   新一屆政府2013年下半年來繼續(xù)打壓政務(wù)消費 118
圖表 127  白酒企業(yè)將把重心轉(zhuǎn)移到獲得大眾消費者的認同感 119
圖表 128  廠商關(guān)系將由現(xiàn)在的管控期過渡到未來的合作期 120
圖表 129  未來渠道層面分化的三種類型：消亡、轉(zhuǎn)型與加強 120
圖表 130  白酒廠家與電商目前的合作模式對比 121
圖表 131  白酒銷量影響因素分析 127
圖表 132  擴產(chǎn)對不同檔次白酒的不同命運 129
圖表 133  白酒消費者年齡構(gòu)成 135
圖表 134  糧食白酒產(chǎn)品的五個層次 145
圖表 135  糧食白酒行業(yè)價格策略 150
圖表 136  白酒行業(yè)的定價目標(biāo) 151