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2016年網(wǎng)上外賣市場分析：用戶規(guī)模年增長率為83.7%

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2017-02-16 15:07

互聯(lián)網(wǎng) 網(wǎng)上外賣

中商情報網(wǎng)訊近日，中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心在京發(fā)布第39次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，報告對個人互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上外賣應用使用情況進行了分析：

截至2016年12月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達到2.09億，年增長率為83.7%，占網(wǎng)民比例達到28.5%。其中，手機網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達到1.94億，使用比例由16.8%提升至27.9%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

行業(yè)層面，盡管網(wǎng)上外賣仍處于相對初級的發(fā)展階段，但隨著外賣平臺商戶資源趨同，平臺開始意識到精細化運營的重要性，通過探索自營配送體系、使用快遞眾包、利用算法推薦附近接單等模式提高物流時效和用戶服務體驗。在營收增長和激烈競爭壓力下，企業(yè)在商家資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量審核上投入有限，存在黑外賣在多家外賣平臺上線并通過競價排名獲得平臺推薦的情況，未來行業(yè)規(guī)范化水平仍有待提升。

市場層面，2016年網(wǎng)上外賣市場形成餓了么、美團外賣、百度外賣三足鼎立格局，市場集中度進一步提高。但對于市場而言，盈利仍是企業(yè)關注的核心問題。美團出售貓眼電影票業(yè)務、餓了么進軍傳統(tǒng)物流業(yè)、黃太吉轉(zhuǎn)型外賣平臺一年后關閉大量工廠店，一系列市場行為都反映出當前外賣領域面臨盈利的巨大挑戰(zhàn)。外賣業(yè)務受限于高邊際人力成本，盈利仍需要發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的信息化及數(shù)據(jù)挖掘優(yōu)勢，提高上游傳統(tǒng)餐飲的品質(zhì)及配送效率，或降低下游用戶交易成本、提高用戶使用體驗。