做大做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)

做大做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)可以說(shuō)是提振經(jīng)濟(jì)的重要出路、也是唯一出路。歷經(jīng)行業(yè)洗牌、轉(zhuǎn)型調(diào)整，2015年以較高速度轉(zhuǎn)暖回升后，當(dāng)前逐漸沉淀下來(lái)步入穩(wěn)定發(fā)展階段。餐飲業(yè)清醒認(rèn)識(shí)到，無(wú)論模式如何新穎、形式如何多樣，做實(shí)坐店經(jīng)營(yíng)、回歸市場(chǎng)依然是推動(dòng)餐飲行業(yè)長(zhǎng)期健康可持續(xù)發(fā)展的唯一良方和堅(jiān)實(shí)保障。

建立健全品牌建設(shè)系統(tǒng)工程

品牌經(jīng)濟(jì)是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要階段。在此階段，產(chǎn)品個(gè)性化、服務(wù)人性化是未來(lái)的消費(fèi)趨向。發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)是餐飲行業(yè)不斷進(jìn)化、轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)之路和更髙層次的新時(shí)期新階段。為了滿足消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌多樣化多層次的消費(fèi)需求，真實(shí)反映品牌價(jià)值在行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的重要作用，餐飲業(yè)應(yīng)重視“質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新、有形資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)”這五個(gè)核心要素，增強(qiáng)品牌價(jià)值，樹(shù)立、維護(hù)品牌社會(huì)信譽(yù)和社會(huì)形象，強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品牌自律理念。

2017年，預(yù)計(jì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)將保持穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好的運(yùn)行趨勢(shì)。在此良好大環(huán)境下，整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)和餐飲市場(chǎng)都將處于相對(duì)平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右這一理性的發(fā)展水平，我們共同期待2017年餐飲市場(chǎng)總體規(guī)模向3.9萬(wàn)億目標(biāo)沖刺，并力爭(zhēng)突破4萬(wàn)億。