中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年3月，禽肉價(jià)格小幅下跌。禽肉生產(chǎn)恢復(fù)正常，產(chǎn)能仍處于高位，而消費(fèi)需求處于淡季，預(yù)計(jì)禽肉價(jià)格近期有望止跌企穩(wěn)。

（一）禽肉價(jià)格在短暫上漲后小幅下跌

禽肉生產(chǎn)受春節(jié)期間補(bǔ)欄不均衡影響，月內(nèi)存在震蕩。禽肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，消費(fèi)需求整體偏弱，價(jià)格下跌。從月度均價(jià)看，呈小幅下跌態(tài)勢(shì)。3月份，雞肉集市均價(jià)每公斤23.72元，環(huán)比跌1.9%，同比跌2.6%；從周價(jià)看，禽肉價(jià)格月內(nèi)持續(xù)下跌。3月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價(jià)分別為每公斤23.86元、23.76元、23.74元、23.66元，環(huán)比分別跌1.0%、跌0.4%、跌0.1%、跌0.3%。從養(yǎng)殖效益看，3月份肉雞養(yǎng)殖收益大幅下降，由盈轉(zhuǎn)虧。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布，3月份活雞價(jià)格每公斤7.48元，環(huán)比跌5.8%；飼料價(jià)格每公斤3.51元，環(huán)比跌0.1%，而且之前肉雞雛價(jià)格較高，因此肉雞生產(chǎn)成本整體增加，雞料比價(jià)平衡點(diǎn)上升5.8%，達(dá)2.34；出欄肉雞平均每只虧損1.84元，養(yǎng)殖收益比上月減少2.68元。

（二）1-2月累計(jì)進(jìn)口量同比大幅減少，出口量同比大幅增加

受國(guó)內(nèi)供給充足、價(jià)格偏弱運(yùn)行等因素影響，禽肉進(jìn)口繼續(xù)下降。2月份禽肉（含雜碎）進(jìn)口量為2020年以來(lái)的單月新低；出口量呈同比增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2月份，禽肉進(jìn)口量5.44萬(wàn)噸，環(huán)比減26.7%，同比減51.4%，進(jìn)口額1.72億美元，環(huán)比減25.9%，同比減53.9%；出口量2.29萬(wàn)噸，環(huán)比減17.8%，同比增14.4%，出口額5554.39萬(wàn)美元，環(huán)比減5.6%，同比減2.3%。1-2月累計(jì)，進(jìn)口量12.86萬(wàn)噸，同比減38.3%，進(jìn)口額4.04億美元，同比減42.2%；出口量5.08萬(wàn)噸，同比增42.8%，出口額1.14億美元，同比增16.2%。出口量為2015年來(lái)歷史同期最高值，凈進(jìn)口量持續(xù)4個(gè)月環(huán)比下降。

2月份主要進(jìn)口產(chǎn)品為凍雞爪（占進(jìn)口總量的48.1%）、凍雞翼（29.5%）、帶骨凍雞塊（10.7%），合計(jì)占88.4%。進(jìn)口主要來(lái)自巴西（占進(jìn)口總量的59.2%）、泰國(guó)（13.8%）、美國(guó)（10.8%）、俄羅斯（9.5%），合計(jì)占93.3%。主要出口產(chǎn)品為凍雞塊和鮮冷整雞，約占出口總量的65.6%；主要出口到中國(guó)香港和澳門地區(qū)、俄羅斯、馬來(lái)西亞和朝鮮等，上述5地合計(jì)占出口總量的75.8%。在國(guó)內(nèi)禽肉供給充足形勢(shì)下，前2個(gè)月我國(guó)加工禽肉出口量、出口額同樣增長(zhǎng)，比上年同期分別增10.3%、3.4%。

（三）預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格有望止跌企穩(wěn)

供給方面，春節(jié)后白羽肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄穩(wěn)定，近期白羽肉雞出欄數(shù)量將維持在較高水平。依據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)肉種雞的監(jiān)測(cè)，2月份白羽肉雞父母代在產(chǎn)存欄環(huán)比增7.0%，同比增9.5%，產(chǎn)能維持高位增長(zhǎng)趨勢(shì)；黃羽肉雞父母代在產(chǎn)存欄環(huán)比增0.4%，同比減6.8%，產(chǎn)能低位震蕩。整體看近期禽肉供給量仍保持高位。需求方面，“五一”前后，旅游人數(shù)將逐漸增多，禽肉消費(fèi)量有望逐漸增加。綜合判斷，預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格有望逐漸止跌企穩(wěn)。

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