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2023年中國面食行業(yè)市場現(xiàn)狀預(yù)測分析：市場廣闊（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-04-28 09:46

面食

中商情報網(wǎng)訊：2020年全國共有快餐店近300萬家，其中40%都是面館。2021年后隨著疫情常態(tài)化發(fā)展，中式面館市場迅速恢復(fù)增長并保持相對穩(wěn)定的增長速率。2021年初中國中式面館總量約為110萬家，全國中式面館市場規(guī)模約為3100億元，預(yù)計2024年市場規(guī)模將突破4300億元，在消費升級和產(chǎn)品多元化的雙重帶動下，行業(yè)將維持快速發(fā)展的勢頭。

數(shù)據(jù)來源：《2022年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

在多種面食種類的消費者偏好中，中式面條的受歡迎程度普遍較高。相關(guān)調(diào)研顯示，喜好蘭州拉面的中國受訪者最多，高達(dá)77.4%，而受訪者中喜好意面和日本拉面的比例并不高，分別為55.7%和51.5%。中國消費者對中式面的喜愛度大于國外面，且受喜愛度最低的中式面——熱干面，也有超60%的中國消費者喜愛，顯著超過國外的面食種類，表明中式面館的潛在消費者基礎(chǔ)廣，受眾多，行業(yè)發(fā)展前景好。

數(shù)據(jù)來源：《2022年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國面食行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。