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2022年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-10-17 15:49

調(diào)味品

二、上游分析

1.谷物

谷物是調(diào)味品的重要原材料，中國是谷物生產(chǎn)大國，為我國調(diào)味品行業(yè)提供了良好的發(fā)展條件。數(shù)據(jù)顯示，2018-2021年中國谷物的產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，2021年中國谷物產(chǎn)量為6.33億噸，同比增長(zhǎng)2.6%。預(yù)計(jì)2022年將增長(zhǎng)至6.41萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2.食品添加劑

隨著中國食品添加劑行業(yè)相關(guān)監(jiān)管制度逐步建立，隨著未來食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐步發(fā)展，中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景良好、市場(chǎng)廣闊。近年來，中國食品添加劑主要品種產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)，從2017年的1125萬噸增長(zhǎng)至2020年的1337萬噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)5.13%，預(yù)計(jì)2022年將增長(zhǎng)至1480萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.塑料包裝

由于具備保護(hù)商品、便于流通、方便消費(fèi)、促進(jìn)銷售和提升附加值等多重功能，包裝產(chǎn)品在現(xiàn)代社會(huì)得到越來越廣泛地應(yīng)用，已成為商品流通中不可或缺的組成部分。得益于政策扶持、生產(chǎn)工藝的提升、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)等因素，中國塑料包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)。2020年約為564億美元，同比增長(zhǎng)4.25%，預(yù)計(jì)到2022年將增長(zhǎng)至614億美元。