四、下游分析
1.休閑食品銷售結(jié)構(gòu)
目前,線下渠道仍是中國休閑食品銷售的主要渠道,其中食品店及市場和超市及便利店占整體銷售渠道的83%,網(wǎng)上渠道僅占13%。隨著網(wǎng)絡(luò)電商的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)銷售渠道逐漸向現(xiàn)代銷售渠道轉(zhuǎn)變,未來休閑食品在電商平臺的銷售額將不斷增長,全渠道發(fā)展將是一大趨勢。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.網(wǎng)購休閑食品次均花費(fèi)結(jié)構(gòu)
由于網(wǎng)購能夠提供不受時間和空間限制、更加便捷的購買體驗(yàn),擴(kuò)大了可供消費(fèi)者選擇的品類范圍,便于消費(fèi)者挑選出更物美價廉的產(chǎn)品,因此網(wǎng)購越來越受消費(fèi)者青睞,用戶規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。截至2021年12月,我國網(wǎng)購用戶規(guī)模達(dá)8.42億,較2020年12月增長5968萬,占網(wǎng)民整體的81.6%。
休閑食品作為快消品中不可或缺的重要品類,逐漸成為人們?nèi)粘OM(fèi)的食品之一。從休閑食品消費(fèi)情況來看,86.9%的網(wǎng)民購買休閑食品次均花費(fèi)在100元以下,其中次均花費(fèi)在50元以下的占比最高,達(dá)44.2%。此外,次均花費(fèi)金額在100-200元以上的比例為11.7%,200元以上的占比為1.4%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國休閑食品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。