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收藏！2021年度中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈全景圖剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-02-23 17:27

農(nóng)產(chǎn)品

十六、茶

中國(guó)飲茶歷史悠久，消費(fèi)基礎(chǔ)深厚。我國(guó)飲茶歷史最早可以追溯到兩漢時(shí)期，從古至今，上至帝王將相、文人墨客、諸子百家，下至挑夫販夫、平民百姓、無不以茶為好。俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，由此可見茶已深入各個(gè)階層。

1.茶葉產(chǎn)業(yè)鏈

茶葉產(chǎn)業(yè)主要包括上游種植、中游加工、下游渠道-終端消費(fèi)環(huán)節(jié)，同時(shí)茶葉除了直接飲用以外，還可以深加工為奶茶、茶食品、茶保健品等。近幾年我國(guó)不斷重視茶文化，許多和茶葉相關(guān)的茶展會(huì)、茶葉主題酒店、茶葉主題餐廳等也相繼上市。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.茶葉消費(fèi)量

近年來，我國(guó)茶葉消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2020年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，比上年增長(zhǎng)17.61萬噸，同比增長(zhǎng)為8.69%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)茶葉消費(fèi)量可達(dá)到230.02萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.茶葉企業(yè)

企查查數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年中國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，中國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)從2016年的14.73萬家增長(zhǎng)至2020年的32.6萬家，同比增長(zhǎng)4.99%。2020年，我國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)在業(yè)/存續(xù)的茶企有31.36萬家，比上年增加4.14萬家，同比增長(zhǎng)15.21%。