2022年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-01-27 16:55
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3、產(chǎn)量

2020年，我國規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量2780.40萬噸，其中液體乳產(chǎn)量2599.40萬噸，乳粉產(chǎn)量101.20萬噸（其中嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量約65.00萬噸），乳粉占全部乳制品產(chǎn)量約為3.64%，而嬰幼兒配方乳粉占所有乳粉產(chǎn)量的比重約為64.23%。2021年1-11月我國乳制品產(chǎn)量達(dá)2750.6萬噸，同比增長9.3%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

4、細(xì)分市場

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-11月全國液態(tài)奶產(chǎn)量2580.08萬噸，同比增長9.60%，其中11月240.52萬噸，同比增長7.21%。

數(shù)據(jù)來源：中國奶業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-11月全國干乳制品產(chǎn)量170.52萬噸，同比增長5.40%，其中11月產(chǎn)量17.44萬噸，同比增長11.99%。

數(shù)據(jù)來源：中國奶業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年1-11月全國奶粉產(chǎn)量87.05萬噸，同比增長0.40%，其中11月份產(chǎn)量10.32萬噸，同比增長18.07%。

數(shù)據(jù)來源：中國奶業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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