2021年花椒行業(yè)市場規(guī)模及行業(yè)發(fā)展前景分析（圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-10-23 10:20
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行業(yè)發(fā)展前景分析

1.市場需求仍有增長空間

2015-2020年，國內(nèi)花椒消費市場需求量年均增長4.93%，且95%都用于食用。據(jù)調(diào)查，全國4億左右人口有食用花椒的習(xí)慣，且有增多趨勢。在餐飲市場，火鍋連鎖品牌眾多，將進(jìn)一步拉動花椒消費需求，花椒市場仍有增長空間。

2.家庭消費比例將逐步增大

餐飲、家庭和加工在花椒消費市場各占41.24%、29.71%、29.05%，餐飲市場普遍使用的品牌和菜品會對家庭消費產(chǎn)生示范效果和引領(lǐng)效應(yīng)。此外，各電商平臺直播促進(jìn)花椒家庭消費比例。預(yù)計未來5年花椒家庭消費將以5%的比例遞增，花椒市場發(fā)展前景光明。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國花椒行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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