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2021年中國(guó)豆類市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析：大豆意向種植面積增長(zhǎng)16.4%（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-09-23 08:56

豆類

中商情報(bào)網(wǎng)訊：豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物，同時(shí)，也常用來(lái)稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

市場(chǎng)規(guī)模

1.播種面積

豆類面積大幅增加。2020年，全國(guó)豆類播種面積11593千公頃，比上年增加518.3千公頃，增長(zhǎng)4.7％。受大豆振興計(jì)劃政策帶動(dòng)，大豆播種面積9876.7千公頃，比上年增加543.4千公頃，增長(zhǎng)5.9％。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2021年中國(guó)豆類播種面積將達(dá)12129千公頃，大豆播種面積將達(dá)10386.7千公頃。

數(shù)據(jù)來(lái)源：統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.產(chǎn)量

2020年中國(guó)豆類產(chǎn)量2287萬(wàn)噸，比上年增加萬(wàn)噸155萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.3％。其中，大豆產(chǎn)量1960萬(wàn)噸，比上年增加150萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.3％。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2021年中國(guó)豆類產(chǎn)量將達(dá)2435.2萬(wàn)噸，大豆產(chǎn)量將達(dá)2095.7萬(wàn)噸。