行業(yè)存在的問(wèn)題

1.消費(fèi)場(chǎng)景的變化導(dǎo)致零售占比提高

限制因公消費(fèi)不僅給行業(yè)需求帶來(lái)了沖擊，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化也給經(jīng)銷渠道帶來(lái)了沖擊，原有政務(wù)消費(fèi)的團(tuán)購(gòu)渠道占比降低，也刺激了白酒零售的發(fā)展。品牌需要掌握更準(zhǔn)確的消費(fèi)者需求變化數(shù)據(jù)以升級(jí)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和銷售渠道，加大零售比重、降低經(jīng)銷比例將會(huì)是既迎合消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣、又滿足酒企需求的重要舉措。

數(shù)據(jù)來(lái)源：觀研天下、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.經(jīng)銷體系過(guò)長(zhǎng)，存在效率損失

白酒的歷史發(fā)展擴(kuò)張過(guò)程中形成的經(jīng)銷商制度導(dǎo)致經(jīng)銷環(huán)節(jié)鏈條過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)品從出廠到終端經(jīng)歷的流轉(zhuǎn)層次多，層層加價(jià)。市場(chǎng)調(diào)節(jié)的失靈導(dǎo)致消費(fèi)者的即時(shí)性需求難以得到滿足，從而損害品牌形象，影響客戶體驗(yàn)，導(dǎo)致客戶黏性下降。

取締中間環(huán)節(jié)的趨勢(shì)是漸進(jìn)的、柔和的，預(yù)計(jì)未來(lái)大經(jīng)銷商和終端零售網(wǎng)點(diǎn)會(huì)長(zhǎng)期存在，因?yàn)榇蠼?jīng)銷商在資金墊付、區(qū)域市場(chǎng)管理上具備優(yōu)勢(shì)，終端零售網(wǎng)點(diǎn)多元化銷售可以降低品牌開(kāi)直營(yíng)店的資金和效率壓力，其點(diǎn)位和消費(fèi)者的地理距離也更近。

3.經(jīng)銷缺乏品牌，產(chǎn)品難以保真

因?yàn)檩^長(zhǎng)的流通環(huán)節(jié)和防偽溯源體系的缺乏，中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期充斥著大量假酒，大型商超、煙酒專營(yíng)店都是假酒流通重災(zāi)區(qū)。由于上下游之間僅存在貨物交易，缺乏強(qiáng)約束，假酒的暴利空間也導(dǎo)致售假現(xiàn)象難以被發(fā)現(xiàn)和懲治，消費(fèi)者在選購(gòu)白酒時(shí)往往非常慎重，信任關(guān)系建立周期長(zhǎng)，對(duì)假酒相關(guān)的負(fù)面信息敏感度高。

白酒零售企業(yè)的低連鎖化率和長(zhǎng)期的品牌缺乏也導(dǎo)致消費(fèi)者的渠道選擇空間小，消費(fèi)者出于對(duì)資質(zhì)的信賴傾向于在煙酒專營(yíng)店購(gòu)買，但專營(yíng)店往往也是個(gè)體商家獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，信用資質(zhì)缺乏背書。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)酒產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。