中商情報網(wǎng)訊：目前，互聯(lián)網(wǎng)自身服務(wù)能力的不斷提高和群眾消費(fèi)習(xí)慣的變化，互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)也在酒類領(lǐng)域的服務(wù)提供了更好的市場環(huán)境。酒類零售行業(yè)的發(fā)展和零售業(yè)整體發(fā)展的路徑類似，都經(jīng)過了以線下不成規(guī)模的零售點(diǎn)位為主的零售業(yè)態(tài)，到大型商超賣場，再到線上電商，最后向線上線下結(jié)合的品牌化新零售發(fā)展的過程。

電商平臺

總體來看，電商平臺在酒類流通中的占比呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2013年到2018年，電商平臺占比從1.1%上升到了11.5%?，F(xiàn)階段酒類電商以圍繞淘寶、京東等平臺的B2C模式為主，兼有連接上下游經(jīng)銷商和團(tuán)隊(duì)客戶的B2B模式。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

未來發(fā)展趨勢

1.渠道線上線下融合，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營

線上線下深度融合的模式相比傳統(tǒng)線下零售也提高了零售環(huán)節(jié)的服務(wù)能力。服務(wù)能力一方面體現(xiàn)在基于用戶歷史消費(fèi)信息而建立的“千人千面”用戶檔案，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化的商品推送、銷售和服務(wù)。服務(wù)能力也體現(xiàn)在響應(yīng)速度等方面，現(xiàn)有的傳統(tǒng)零售網(wǎng)點(diǎn)由于缺乏線上管理系統(tǒng)和售后服務(wù)系統(tǒng)，在外送速度和售后的專業(yè)服務(wù)質(zhì)量上也讓消費(fèi)者缺乏良好體驗(yàn)。線上線下相結(jié)合的模式，在酒類零售這種客單價高、專業(yè)化水平高、注重產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn)的行業(yè)引發(fā)升級浪潮。

2.渠道品牌化，解決消費(fèi)者放心購買需求

隨著酒類零售行業(yè)的發(fā)展，無論是線上還是線下，都有越來越多的酒類產(chǎn)品采購渠道供消費(fèi)者選擇，而消費(fèi)者購買酒類產(chǎn)品時最關(guān)注的還是質(zhì)量和正品保障問題，根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心2020年對國內(nèi)網(wǎng)民的統(tǒng)計(jì)，60.8%和58.0%的消費(fèi)者表示主要顧慮是產(chǎn)品的質(zhì)量保障和正品保障。同時，線上渠道方面，隨著酒企頭部品牌逐步拓展線上業(yè)務(wù)，與綜合性電商及酒類專業(yè)電商合作開設(shè)旗艦店，消費(fèi)者出于對品牌的信賴，會更傾向在各類酒企旗艦店或酒類專業(yè)電商自營店購買酒類產(chǎn)品。

數(shù)據(jù)來源：艾媒數(shù)據(jù)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.利用渠道優(yōu)勢，提高產(chǎn)品能力

在渠道方面，酒類零售企業(yè)直接擁有或控制銷售渠道，無論是線上還是線下都可以主推自有品牌或合作開發(fā)產(chǎn)品，對特定市場進(jìn)行針對性的推廣及促銷，渠道企業(yè)發(fā)展自有或合作品牌已成為行業(yè)趨勢。

2020年3月26日，沃爾瑪對外公布，2020年1月1日至3月26日其自有品牌商品銷售額同比增長約40%。根據(jù)贏商網(wǎng)數(shù)據(jù)，目前沃爾瑪和好市多自有品牌銷售額占比已經(jīng)超過25%，7-11自有品牌銷售額占比60%，奧樂齊自有品牌銷售額占比90%。國內(nèi)酒類零售龍頭企業(yè)全渠道布局的穩(wěn)定及自有品牌、合作品牌產(chǎn)品力的提升，有助于提高流通企業(yè)的盈利能力。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國酒產(chǎn)品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。