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2020年7月禽蛋市場供需及價格預(yù)測分析：雞蛋價格已“8連跌”

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-07-27 14:35

雞蛋

中商情報網(wǎng)訊：產(chǎn)蛋雞存欄或?qū)p少，蛋雞產(chǎn)能受高溫影響有所下降；雞蛋消費(fèi)需求減弱，預(yù)計后期雞蛋價格基本穩(wěn)定。

（一）雞蛋價格連續(xù)8個月下跌。

生產(chǎn)方面，產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略減，夏季高溫造成蛋雞產(chǎn)能下降，雞蛋市場供應(yīng)仍較充足。需求方面，餐飲、團(tuán)體消費(fèi)需求雖有所復(fù)蘇，但仍低于上年同期。雞蛋價格持續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月份全國零售月均價為每公斤8.14元，環(huán)比跌4.6%，同比跌18.5%。從周價格走勢看，其中，第1周價格為每公斤8.20元，環(huán)比跌1.8%，第2周價格為每公斤8.14元，環(huán)比跌0.7%，第3周價格為每公斤8.08元，環(huán)比跌0.7%，第4周價格為每公斤四、禽蛋108.15元，環(huán)比漲0.9%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤6.02元，環(huán)比跌10.1%，同比跌28.9%。雞蛋價格連續(xù)8個月下跌，全國零售價累計跌幅34.8%，10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價累計跌幅44.5%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比下跌。

6月份，雞蛋期貨共成交3251.13萬手，環(huán)比增77.2%，同比增6.6倍；成交額11705.64億元，環(huán)比增3.7倍，同比增5.2倍；月末持倉量為87.16萬手，環(huán)比增57.3%，同比增2.0倍。其中，主力合約JD2009成交量1227.54萬手，環(huán)比增404.9%；成交額4756.30億元，環(huán)比增372.8%；月結(jié)算價格每500公斤3897元，環(huán)比跌7.3%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益繼續(xù)下降。

6月份，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤2.95元，環(huán)比持平，同比漲3.5%。蛋雛雞平均價格為每羽3.64元，環(huán)比漲7.4%，同比跌1.4%；受雞蛋零售價格持續(xù)下跌影響，6月蛋料比價持續(xù)下降，為2.76:1，環(huán)比跌4.5%，同比跌21.4%。