星巴克宣布本周開始裁員 重大調(diào)整將持續(xù)到11月份！業(yè)績疲軟局面能否扭轉(zhuǎn)？（圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2018-09-26 10:57
分享：

2018年中國咖啡市場預(yù)測：咖啡廳數(shù)量超14萬家 咖啡消費量持續(xù)增長

這兩年星巴克也在不斷通過加速開店、布局高端市場、強化咖啡供應(yīng)鏈等方式，鞏固自身在中國的市場地位。但是由于市場競爭越發(fā)激烈，一些新興咖啡品牌開始擠占星巴克的市場蛋糕，使得星巴克的經(jīng)營越發(fā)困難。此次星巴克為了扭轉(zhuǎn)整體銷售持續(xù)疲軟、股價停滯不前的局面和重新激發(fā)投資者興趣而采取裁員和調(diào)整組織結(jié)構(gòu)等措施，也正是應(yīng)對中國咖啡市場高速發(fā)展中所做出的改變。

中國咖啡行業(yè)的高速發(fā)展帶動了咖啡連鎖行業(yè)，例如咖啡店。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示：近年來，我國咖啡廳數(shù)量增長增長十分迅速。2007年全國約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長到31794家，預(yù)計2018年中國咖啡廳數(shù)量突破14萬家。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

在中國咖啡消費量方面，2014-2018年中國咖啡市場消費量穩(wěn)定增長。2014年咖啡消費總量為2077.14萬噸，同比增長34%；2017年消費總量為3480.95萬噸，同比增長29%。隨著中國咖啡市場的逐漸成熟，市場進入整合期，增速將有所下降。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

此次星巴克即將開始的重大重組和裁員，到底能否扭轉(zhuǎn)整體銷售持續(xù)疲軟、股價停滯不前的局面，而重新激發(fā)投資者興趣呢？就讓我們拭目以待吧！

更多數(shù)據(jù)及分析請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國咖啡市場前景及投資機會研究報告》。

如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
中商情報網(wǎng)
掃一掃，與您一起
發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值
中商產(chǎn)業(yè)研究院
掃一掃，每天閱讀
免費高價值報告
?