中商情報網(wǎng)訊:日前,中國城市競爭力研究會發(fā)布了《2017全球十大美食名城排行榜》。據(jù)悉此次評價的基本指標為:1)地域餐飲文化特色指數(shù);2)餐飲系統(tǒng)品牌建設(shè)指數(shù);3)食材及飲食方式綠色健康指數(shù);4)食品安全體系構(gòu)建指數(shù);5)本地消費者口碑指數(shù);6)外來旅游者口碑指數(shù)。
美食名城是指地域餐飲文化特色突出、餐飲名品名店集聚性高、食材來源講究綠色、安全、在本地消費者和外來旅游人群中享有良好口碑。據(jù)榜單顯示,2017年全球十大美食名城排行榜中,三強排名第一的為法國巴黎,隨后兩名分別為中國北京、中國香港。以下為具體排名:
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理