2017年4月馬鈴薯市場供需形勢分析:預(yù)計(jì)價格將繼續(xù)下跌
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-05-19 10:32
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(一)新季馬鈴薯產(chǎn)量同比增加。

4月中下旬,各地春季早熟馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始采挖,從目前調(diào)度情況來看,今年各地馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)水平比去年持平略高,收獲面積普遍增加。山東滕州、膠州、肥城等地三膜馬鈴薯已開始上市,畝產(chǎn)4500-6000斤,收獲面積同比增加15%左右;云南曲靖、紅河等地春季馬鈴薯畝產(chǎn)3500-4500斤,收獲面積同比增加10%左右;湖北孝感、荊門等地早熟棚膜馬鈴薯畝產(chǎn)2000-3500斤,收獲面積同比增加8%左右;遼寧葫蘆島春季冷棚新薯畝產(chǎn)2000-3000斤,收獲面積同比增加5%左右??傮w判斷,4月份全國新季馬鈴薯產(chǎn)量同比提高大約10%。

(二)馬鈴薯價格出現(xiàn)下跌。

4月份,馬鈴薯全國平均批發(fā)價環(huán)比跌1.2%,同比跌28.1%。

從產(chǎn)區(qū)看,8個馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價每公斤2.15元,環(huán)比跌7.7%,同比跌28.3%;其中,云南、四川、甘肅、黑龍江、內(nèi)蒙古、貴州分別為每公斤2.16元、2.53元、2.08元、2.10元、1.73元、2.08元,環(huán)比分別跌24.7%、5.0%、5.2%、5.3%、15.7%、15.7%,同比分別跌28.1%、17.7%、27.0%、21.4%、28.5%、35.9%;山東、河北分別為每公斤2.53元、2.00元,環(huán)比分別漲12.1%、4.3%,同比分別跌32.4%、33.5%。

從銷區(qū)看,7個馬鈴薯主銷區(qū)平均批發(fā)價每公斤2.49元,環(huán)比跌2.4%,同比跌32.8%;其中,北京、天津、浙江、福建、上海分別為每公斤2.19元、2.01元、2.79元、2.78元、2.44元,環(huán)比分別跌1.3%、4.2%、6.1%、7.4%、0.2%,同比分別跌32.4%、44.9%、30.7%、34.5%、25.1%;江蘇、廣東分別為每公斤2.66元、2.55元,環(huán)比分別漲3.3%、0.7%,同比分別跌32.1%、29.1%。

(三)3月馬鈴薯貿(mào)易呈順差狀態(tài)。

3月份,全國出口馬鈴薯1.66萬噸,環(huán)比增53.5%,同比增33.9%,出口額0.15億美元,環(huán)比增39.6%,同比增19.2%;進(jìn)口量0.96萬噸,環(huán)比增20.8%,同比減23.6%,進(jìn)口額0.12億美元,環(huán)比增23.1%,同比減20.9%;貿(mào)易順差294.32萬美元。

(四)庫存薯退出菜薯供應(yīng)市場,窖存余量基本消耗完畢。

4月份,上市的菜用馬鈴薯加速由庫存向新季馬鈴薯轉(zhuǎn)換。隨著山東三膜馬鈴薯的大量采挖,目前上市的菜用馬鈴薯形成了以山東產(chǎn)區(qū)為主,云南、貴州、四川等西南產(chǎn)區(qū)為輔的供應(yīng)格局。庫存薯由于存儲時間過久、氣溫快速上升等原因,發(fā)芽率提高,品質(zhì)明顯下降,已不適宜菜用,多已銷往淀粉廠用作淀粉原料。截至4月末,各大主產(chǎn)區(qū)上一產(chǎn)季庫存馬鈴薯基本消耗完畢,其中山東等華東產(chǎn)區(qū)和云南等西南產(chǎn)區(qū)上一產(chǎn)季的馬鈴薯窖存余量幾乎為零;內(nèi)蒙古、河北等華北產(chǎn)區(qū)馬鈴薯窖存余量不足一成;寧夏、甘肅等西北產(chǎn)區(qū)馬鈴薯窖存余量不足二成。

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