第一章
第一節(jié) 咖啡連鎖的定義及分類
一、咖啡連鎖的定義
二、咖啡連鎖的分類
三、咖啡連鎖的特性
第二節(jié) 2013年全球咖啡連鎖市場分析
一、2013年全球咖啡連鎖市場回顧
二、2013年全球咖啡連鎖市場環(huán)境
三、2013年全球咖啡連鎖銷售分析
四、2013年全球咖啡連鎖市場規(guī)模
第三節(jié) 2014年全球咖啡連鎖市場分析
一、2014年全球咖啡連鎖需求分析
二、2014年全球咖啡連鎖市場規(guī)模
三、2014年全球咖啡連鎖品牌分析
四、2014年中外咖啡連鎖市場對比
第四節(jié) 部分國家地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2014年美國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
二、2013-2014年歐洲咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
三、2013-2014年日本咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
四、2013-2014年韓國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
第二章
第一節(jié) 我國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、咖啡連鎖行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、咖啡連鎖行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀
三、咖啡連鎖市場消費(fèi)層次分析
四、我國咖啡連鎖市場走向分析
第二節(jié) 我國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展回顧
二、2013年咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2013年我國咖啡連鎖市場特點(diǎn)分析
四、2014年我國咖啡連鎖市場發(fā)展分析
第三節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)供需分析
一、2013年中國咖啡連鎖市場供給總量分析
二、2013年中國咖啡連鎖市場供給結(jié)構(gòu)分析
三、2014年中國咖啡連鎖市場需求總量分析
四、2014年中國咖啡連鎖市場需求結(jié)構(gòu)分析
五、2014年中國咖啡連鎖市場供需平衡分析
第三章
第一節(jié) 咖啡連鎖市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、咖啡連鎖標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響
三、咖啡連鎖市場標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 咖啡連鎖市場發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2014年咖啡連鎖市場發(fā)展情況
二、咖啡連鎖發(fā)展的有利因素
三、咖啡連鎖發(fā)展制約因素
四、咖啡連鎖的全球化發(fā)展
第三節(jié) 咖啡連鎖發(fā)展前景和機(jī)遇
一、咖啡連鎖長期發(fā)展前景分析
二、2015-2020年咖啡連鎖市場發(fā)展前景
三、咖啡連鎖發(fā)展的新機(jī)遇
第四章
第一節(jié) 咖啡連鎖市場發(fā)展?fàn)顩r
一、2013年咖啡連鎖市場價(jià)格情況
二、2014年咖啡連鎖市場發(fā)展動(dòng)態(tài)
三、洋咖啡連鎖加速本土化及其原因分析
第二節(jié) 咖啡連鎖市場的前景和潛力研究
一、咖啡連鎖市場前景
二、咖啡連鎖早餐市場潛力
第五章
第一節(jié) 現(xiàn)狀分析
一、咖啡連鎖特色
二、咖啡連鎖裝修裝飾風(fēng)格
三、咖啡連鎖經(jīng)營及前期投入
四、咖啡連鎖經(jīng)營模式
五、咖啡連鎖利潤
第二節(jié) 現(xiàn)有咖啡連鎖調(diào)研
一、咖啡連鎖企業(yè)經(jīng)營情況
二、咖啡連鎖行業(yè)門店數(shù)
三、咖啡連鎖行業(yè)營業(yè)面積
四、咖啡連鎖行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡連鎖行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡連鎖行業(yè)商品購進(jìn)總額
七、咖啡連鎖行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額
八、咖啡連鎖行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額
九、咖啡連鎖行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額
十、咖啡連鎖行業(yè)營業(yè)收入
第六章
第一節(jié) 華北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第二節(jié) 東北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第三節(jié) 華東地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第四節(jié) 華南地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第五節(jié) 華中地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第六節(jié) 西南地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第七節(jié) 西北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第七章
第一節(jié) 2014年咖啡連鎖行業(yè)投資情況分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)
二、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資規(guī)模情況
三、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資增速情況
四、2014年咖啡連鎖分行業(yè)投資分析
五、2014年咖啡連鎖分地區(qū)投資分析
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、咖啡連鎖投資項(xiàng)目分析
二、可以投資的咖啡連鎖模式
三、2015年咖啡連鎖投資機(jī)會(huì)
四、2015年咖啡連鎖細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì)
五、2015年咖啡連鎖投資新方向
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析
一、咖啡連鎖市場發(fā)展前景分析
二、我國咖啡連鎖市場蘊(yùn)藏的商機(jī)
三、2015年咖啡連鎖市場面臨的發(fā)展商機(jī)
四、2015-2020年咖啡連鎖市場面臨的發(fā)展商機(jī)
第二部分 市場競爭格局與形勢
第八章
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)集中度分析
一、咖啡連鎖市場集中度分析
二、咖啡連鎖企業(yè)集中度分析
三、咖啡連鎖區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對比分析
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對比分析
三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對比分析
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對比分析
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競爭力對比分析
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)競爭格局分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)競爭分析
二、2014年中外咖啡連鎖產(chǎn)品競爭分析
三、2013-2014年國內(nèi)外咖啡連鎖競爭分析
四、2013-2014年我國咖啡連鎖市場競爭分析
五、2013-2014年我國咖啡連鎖市場集中度分析
六、2015-2020年國內(nèi)主要咖啡連鎖企業(yè)動(dòng)向
第九章 2015-2020
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展概況
一、咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
二、咖啡連鎖行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、咖啡連鎖行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、咖啡連鎖行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié) 2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)市場情況分析
一、咖啡連鎖行業(yè)市場發(fā)展分析
二、咖啡連鎖市場存在的問題
三、咖啡連鎖市場規(guī)模分析
第三節(jié) 2013-2014年咖啡連鎖產(chǎn)銷狀況分析
一、咖啡連鎖產(chǎn)量分析
二、咖啡連鎖產(chǎn)能分析
三、咖啡連鎖市場需求狀況分析
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展
趨勢預(yù)測
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章
第一節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十一章
第一節(jié) 成本分析
一、2013-2014年咖啡連鎖原材料價(jià)格走勢
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)人工成本分析
第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況
第三節(jié) 盈利水平分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)價(jià)格走勢
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)營業(yè)收入情況
三、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)毛利率情況
四、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)贏利能力
五、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)贏利水平
六、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)贏利預(yù)測
第十二章
第一節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)利潤總額分析
一、利潤總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析
第二節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)銷售利潤率
一、銷售利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析
第三節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
一、總資產(chǎn)利潤率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析
第四節(jié) 2013-2014年中國咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
第十三章
第一節(jié) 米蘿
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) BLENZCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) SPRCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 名典
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上島
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 真鍋
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 兩岸
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 西堤島
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 老樹
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 塞納左岸
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 迪歐
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 新島
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) COSTACOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) 藍(lán)山咖啡
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2013-2014年經(jīng)營狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第十四章
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營模式
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資效益分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資狀況分析
二、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資效益分析
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資方向
四、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資建議
第四節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資策略研究
一、2012年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
二、2013年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
四、2015-2020年咖啡連鎖細(xì)分行業(yè)投資策略
第十五章
第一節(jié) 影響咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的有利因素
二、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素
三、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的不利因素
四、2015年我國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、2015年我國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
二、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
四、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
五、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
六、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
第五部分 發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議
第十六章
第一節(jié) 2015-2020年中國咖啡連鎖市場趨勢分析
一、2013-2014年我國咖啡連鎖市場趨勢總結(jié)
二、2015-2020年我國咖啡連鎖發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
一、2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品技術(shù)趨勢分析
二、2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品價(jià)格趨勢分析
第三節(jié) 2015-2020年中國咖啡連鎖行業(yè)供需預(yù)測
一、2015-2020年中國咖啡連鎖供給預(yù)測
二、2015-2020年中國咖啡連鎖需求預(yù)測
三、2015-2020年中國咖啡連鎖價(jià)格預(yù)測
第四節(jié) 2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)規(guī)劃建議
一、咖啡連鎖行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃
二、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)“十二五”規(guī)劃商機(jī)
第十七章
第一節(jié) 市場策略分析
一、咖啡連鎖價(jià)格策略分析
二、咖啡連鎖渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 提高咖啡連鎖企業(yè)競爭力的策略
一、提高中國咖啡連鎖企業(yè)核心競爭力的對策
二、咖啡連鎖企業(yè)提升競爭力的主要方向
三、影響咖啡連鎖企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高咖啡連鎖企業(yè)競爭力的策略
第四節(jié) 對我國咖啡連鎖品牌的戰(zhàn)略思考
一、咖啡連鎖實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
二、咖啡連鎖企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
三、我國咖啡連鎖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、咖啡連鎖品牌戰(zhàn)略管理的策略
第十八章 2015-2020
第一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、同行業(yè)競爭分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評估
二、尋租店面要點(diǎn)
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂
租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)
三、和業(yè)主合作的方式
第十九章
第一節(jié) 咖啡廳規(guī)劃
一、營業(yè)額計(jì)劃
二、商品計(jì)劃
三、采購計(jì)劃
四、促銷計(jì)劃
五、人員計(jì)劃
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
第二節(jié) 咖啡廳設(shè)計(jì)
一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格
二、門面與招牌設(shè)計(jì)
三、裝修與裝飾
四、色彩設(shè)計(jì)
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個(gè)證照
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