本次上市存在的風險

一、食品質量和安全風險

（一）原材料的質量和安全風險

公司主要從事掛面產品的研發(fā)、生產和銷售，主要原材料為小麥和面粉。原材料的品質和倉儲情況直接關系到產品的質量和安全。若公司原材料供應商的選擇、原材料的運輸、驗收和倉儲等環(huán)節(jié)出現(xiàn)控制不當?shù)那樾?，可能導致公司的原材料發(fā)生質量和安全風險。

（二）生產過程中的質量和安全風險

公司產品的生產需要經過多道工序，生產過程中的質量和安全控制措施覆蓋了生產用料、現(xiàn)場管理、設備監(jiān)測、工藝控制、產品檢驗和倉儲管理等諸多環(huán)節(jié)。由于生產環(huán)節(jié)直接影響產品的質量和安全，因此若公司生產過程中的關鍵控制環(huán)節(jié)出現(xiàn)控制不當?shù)那樾?，可能導致產品的質量和安全風險。

（三）銷售環(huán)節(jié)的質量和安全風險

公司產品的銷售模式主要包括經銷和直營，其中以經銷模式為主，通過經銷商將產品銷售至終端消費客戶。公司產品進入流通環(huán)節(jié)后，在物流運輸、倉儲保管和品牌維護等方面均對經銷商提出了規(guī)范性的要求，但是公司產品進入流通環(huán)節(jié)后，產品質量和安全問題會受到不可控因素的影響，若由于經銷商管理不善或其他原因造成產品的損壞、過期或變質，可能導致產品的質量和安全風險。

二、行業(yè)內食品安全事故帶來不利影響的風險

食品制造業(yè)屬于關系到國計民生的行業(yè)，關系到消費者的切身利益。隨著政府對食品安全的重視程度越來越高，消費者的食品安全意識日益增強，如果同行業(yè)的其他企業(yè)出現(xiàn)重大食品安全問題，可能導致大眾消費者對食品安全的疑慮，從而對公司產品的銷售產生不利的影響。

三、經銷商管理的風險

公司以經銷為主要的銷售模式，報告期內，經銷模式下的掛面、面粉銷售收入占主營業(yè)務收入比例分別為89.79%、84.80%、85.25%和83.65%。通過多年的合作，公司建立了較為完善的經銷商管理制度和體系，與主要經銷商建立了穩(wěn)定的合作關系。但是，由于經銷商數(shù)量較多、區(qū)域分散，若經銷商出現(xiàn)管理不規(guī)范、經營理念與公司產生分歧拒不履行合同等行為，可能對公司市場推廣和產品銷售產生不利影響。

四、業(yè)績波動風險

發(fā)行人報告期內業(yè)績的快速增長，系行業(yè)政策、市場需求、競爭格局、新冠疫情及自身營銷策略、品牌推廣、產能釋放等多重因素綜合影響的結果，如未來公司上述各因素發(fā)生重大不利變化，可能會導致公司產生業(yè)績波動，無法維持業(yè)績的持續(xù)快速增長，甚至出現(xiàn)業(yè)績下滑。

五、主要原材料價格波動的風險

公司生產所耗用的原材料主要為小麥和面粉。報告期內，公司小麥和面粉成本占主營業(yè)務成本的比例分別為76.74%、70.99%、81.96%和80.09%；公司小麥和面粉成本占直接材料成本比例分別為83.66%、77.54%、90.60%和88.15%，占比較高。小麥和面粉的價格受天氣和市場供需情況等因素的影響較大，若公司的主要原材料價格發(fā)生異常波動，而產品的銷售價格不能及時做出調整，將直接影響公司的盈利水平。

六、行業(yè)風險

（一）行業(yè)政策變化的風險

隨著國家對食品安全日益重視，食品安全生產相關的法律法規(guī)體系不斷完善。國家頒布并實施新的法律法規(guī)、產品標準、生產標準、環(huán)保標準等規(guī)范性要求，可能導致公司需要根據規(guī)范性要求取得相關認證、修訂相關產品質量標準，調整產品生產工藝和技術的風險。