中商情報(bào)網(wǎng)訊:調(diào)味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用,是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚漠a(chǎn)品。近年來,隨著居民收入水平的提高,消費(fèi)者更加關(guān)注自身的飲食起居和生活品質(zhì),我國調(diào)味品行業(yè)由此取得了突破性的發(fā)展,市場規(guī)模逐年增長。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析與前景趨勢研究報(bào)告》顯示,2022年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)5133億元,同比增長11.7%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測,2023年我國調(diào)味品市場規(guī)模將達(dá)5925億元,2024年將增至6759億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
調(diào)味品細(xì)分市場結(jié)構(gòu)
醬油在傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)諸多品類中占據(jù)著主導(dǎo)地位。數(shù)據(jù)顯示,我國調(diào)味品行業(yè)零售額中醬油醋類占比高達(dá)62.6%。其次分別為湯料調(diào)味劑、辣椒醬、蠔油、腌制品、濕/烹調(diào)味品、味精,占比分別為6.9%、5.9%、5.0%、5.0%、4.2%、3.9%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國調(diào)味品市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。