中商情報(bào)網(wǎng)訊:方便食品因烹煮方便快捷、方便食品賽道自2020年疫情暴發(fā)以來尤為火熱,方便速食產(chǎn)品成為社交平臺“頂流”,不僅有新品牌自嗨鍋、莫小仙、食族人等,更有以海底撈、小龍坎為代表的連鎖餐飲品牌,三只松鼠、良品鋪?zhàn)右活惖男蓍e食品品牌也相繼推出相關(guān)產(chǎn)品。根據(jù)IT桔子數(shù)據(jù),2022年中國方便食品行業(yè)投資事件數(shù)量為6件,投融資金額達(dá)到9.98億元。
數(shù)據(jù)來源:IT桔子、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
當(dāng)前我國方便速食產(chǎn)品種類繁多,包括即食食品、方便粉面(即熱食品)、速凍食品、預(yù)制菜肴、即配食品等,品類多元化、細(xì)分化趨勢明顯。此外,產(chǎn)品風(fēng)味也在進(jìn)一步細(xì)分,如企業(yè)圍繞地方特色推出的柳州螺螄粉、桂林米粉、南昌拌粉、長沙豬油拌粉等。隨著更多地域特色的方便速食產(chǎn)品的涌現(xiàn),方便食品行業(yè)將進(jìn)入全方位、多維度的競爭態(tài)勢。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國方便食品市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。