中商情報網(wǎng)訊：2023年5月，水果價格繼續(xù)上漲。6月份，西瓜、甜瓜、荔枝、櫻桃、桃子、杏子等時令水果迎來集中上市期，水果多樣性持續(xù)增加，預計價格呈季節(jié)性回落態(tài)勢。

(一)水果批發(fā)價格環(huán)比同比均上漲

受前期低溫寡照天氣影響，今年時令水果集中上市時間推遲20天左右，于5月下旬上市品類和上市量開始增大，5月水果價格整體保持高位。5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤8.06元，環(huán)比上漲2.0%，同比上漲7.8%。其中，西瓜環(huán)比下跌22.0%；巨峰葡萄、鴨梨、富士蘋果、菠蘿環(huán)比分別上漲14.3%、3.6%、2.8%、2.3%；香蕉環(huán)比基本持平。西瓜、香蕉同比分別下跌13.4%、4.9%；鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果同比分別上漲19.2%、16.9%、16.1%；菠蘿同比基本持平。分品種看：西瓜等瓜類水果集中大量上市，價格繼續(xù)回落；巨峰葡萄正值新舊產(chǎn)季銜接期，供應量少，價格繼續(xù)上漲；受時令水果上市推遲影響，蘋果、鴨梨等存儲類水果價格小幅上漲；菠蘿即將迎來退市期，市場供應量減少，價格小幅上漲。

(二)1-4月累計，水果進出口同比均減少

據(jù)海關統(tǒng)計，4月份我國水果進口量87.16萬噸，環(huán)比增23.0%，同比增5.7%；進口額20.72億美元，環(huán)比增77.2%，同比增62.9%。水果出口量28.52萬噸，環(huán)比減22.7%，同比減7.2%；出口額4.40億美元，環(huán)比減21.1%，同比減4.9%。1-4月份累計，我國水果進口量288.50萬噸，同比減23.7%，進口額66.87億美元，同比減13.3%；出口量131.42萬噸，同比減7.6%，出口額19.75億美元，同比減3.5%。

(三)預計后期水果價格季節(jié)性下跌

6月份，西瓜、甜瓜、荔枝、櫻桃、桃子、杏子等時令水果迎來集中上市期，水果多樣性持續(xù)增加，預計價格呈季節(jié)性回落態(tài)勢。分品種看：隨著市場以時令水果消費為主，蘋果、梨等庫存類水果價格呈偏弱態(tài)勢；西瓜由北方主產(chǎn)區(qū)大棚、拱棚西瓜逐漸轉向露天西瓜，市場供應量增大，預計價格繼續(xù)回落；隨著天氣持續(xù)轉暖，香蕉成熟速度加快，加之廣東產(chǎn)區(qū)即將上市，預計價格下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務。