中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年3月，水果價(jià)格繼續(xù)上漲。隨著天氣回暖，南方時(shí)令水果陸續(xù)上市，水果市場供應(yīng)量加大，同時(shí)受五一節(jié)假日備貨影響，市場需求較旺，預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格保持高位。

(一)水果價(jià)格上漲

受五一假日備貨影響，水果需求較為旺盛，供給端以存儲(chǔ)類、設(shè)施類、進(jìn)口類水果為主，價(jià)格上漲。3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.88元，環(huán)比上漲4.6%，同比上漲15.9%。其中，菠蘿環(huán)比下跌3.7%；西瓜、巨峰葡萄、香蕉、富士蘋果環(huán)比分別上漲19.5%、8.3%、1.8%、1.7%；鴨梨環(huán)比基本持平。菠蘿同比下跌8.0%；鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、西瓜同比分別上漲60.8%、28.5%、19.8%、2.2%；香蕉同比基本持平。3月柑橘類水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.97元，環(huán)比跌0.6%，同比漲14.0%。

分品種看，受節(jié)日備貨需求較旺影響，蘋果、梨等存儲(chǔ)類水果價(jià)格保持高位；受3月中旬降溫寡照天氣影響，瓜類水果上市時(shí)間推遲，市場階段性供給不足，西瓜價(jià)格明顯上漲；菠蘿種植面積增加，市場供應(yīng)增多，價(jià)格下跌；沙糖桔、沃柑、臍橙、不知火、春見、粑耙柑等柑橘類水果集中上市，供給充足，價(jià)格小幅下跌。

(二)1-2月累計(jì)，水果進(jìn)出口同比均減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2月份，我國水果進(jìn)口量58.24萬噸，環(huán)比減19.4%，同比減1.7%；進(jìn)口額10.76億美元，環(huán)比減54.6%，同比減20.5%。水果出口量30.48萬噸，環(huán)比減14.2%，同比增12.4%；出口額4.48億美元，環(huán)比減15.5%，同比增15.2%。1-2月累計(jì)，我國水果進(jìn)口量130.47萬噸，同比減41.1%，進(jìn)口額34.45億美元，同比減34.3%；出口量66萬噸，同比減11.8%，出口額9.77億美元，同比減8.8%。

(三)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格保持高位

天氣回暖，南方時(shí)令水果陸續(xù)上市，水果市場供應(yīng)量加大，五一假日備貨拉動(dòng)，市場需求較旺，預(yù)計(jì)水果價(jià)格保持高位。市場以柑橘、蘋果、香蕉、草莓、菠蘿、設(shè)施瓜類、大棚櫻桃、早熟荔枝等供應(yīng)為主。分品種看：蘋果、梨等存儲(chǔ)類水果受節(jié)日備貨影響，價(jià)格呈穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢；西瓜、香蕉市場供給加大，預(yù)計(jì)價(jià)格回落；菠蘿等時(shí)令水果上市量增加，價(jià)格繼續(xù)下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。