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【年度總結(jié)】2022年中國白酒行業(yè)市場回顧及2023年發(fā)展前景預(yù)測分析

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-03-20 16:36

白酒

4.消費(fèi)結(jié)構(gòu)

白酒可根據(jù)銷售額分為四個價格范圍。高端指每500毫升的建議售售價1500元以上；次高端指每500毫升的建議售價介乎600元至1500元；中端指每500毫升的建議售價介乎100元至600元；低端指每500毫升的建議售價低于100元。目前我國中端白酒占據(jù)主流市場，數(shù)據(jù)顯示，2021年中國中端白酒市場占比達(dá)46.5%，其次為次高端白酒市場占比達(dá)19.9%，低端白酒市場占比達(dá)17.8%，高端白酒市場占比達(dá)15.8%。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國四個價格檔位的白酒市場規(guī)模分別為1052億元、1289億元、2837億元、1033億元。隨著消費(fèi)者購買力提升及白酒品牌高端化，預(yù)期中國白酒消費(fèi)將轉(zhuǎn)向次高端及高端的白酒產(chǎn)品，而高端白酒產(chǎn)品的市場規(guī)模預(yù)期將于2023年達(dá)到1168億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.企業(yè)數(shù)量

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，截至2022年末，全國規(guī)上白酒企業(yè)共963家，其中虧損企業(yè)169個，虧損面達(dá)17.55%。目前，我國的白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)屬于存量市場競爭，行業(yè)集中度不斷提升，品牌化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢愈加明顯。

數(shù)據(jù)來源：中國酒業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

6.市場競爭格局

我國白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，行業(yè)市場份額繼續(xù)向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢產(chǎn)能和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，行業(yè)CR3為61.7%，CR5為74.6%。其中貴州茅臺擁有規(guī)模化的產(chǎn)品生產(chǎn)和配套能力，實力雄厚的管理、技術(shù)、營銷團(tuán)隊以及精通制酒、制曲、勾兌、品評的工匠隊伍，市場競爭力突出，市場份額占比達(dá)到26.3%，為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)。