中商情報(bào)網(wǎng)訊:防彈飲料是一種高脂肪及充足蛋白質(zhì)的飲料,專為低碳水化合物飲食計(jì)劃而設(shè)計(jì),以滿足計(jì)劃脂肪或能量比。防彈飲料主要包括固體飲料及瓶裝飲料,市場上的主要產(chǎn)品是防彈咖啡及防彈奶茶。這種低碳水化合物飲食計(jì)劃是通過飲用防彈飲料作為主要營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以脂肪代替大米、面粉或糖等碳水化合物的營養(yǎng)及能量攝入,對試圖減肥或患有癲癇或糖尿病的人很有幫助。防彈飲料可幫助更輕松實(shí)現(xiàn)低碳水化合物飲食計(jì)劃。
市場規(guī)模
2020年,中國成年人超重及肥胖的患病率達(dá)到50%以上,表明中國約有570百萬成年人受到健康管理問題的困擾。按總商品交易額計(jì),2016年至2020年中國防彈飲料市場的市場規(guī)模由3億元增加至31億元,復(fù)合年增長率為79.3%。預(yù)計(jì)2020年至2025年中國防彈飲料市場以30.3%的復(fù)合年增長率增長,到2022年達(dá)至67億元。防彈咖啡的銷售額占中國防彈飲料市場的大部分,是一種低碳水化合物的飲食產(chǎn)品。未來,考慮到肥胖及超重人群的穩(wěn)定增長、中國人健康意識的提高以及中國人嘗試新的健康管理解決方案的傾向等因素,預(yù)計(jì)低碳水化合物飲食的滲透率將繼續(xù)上升。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
未來發(fā)展趨勢
1.提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品口味
隨著健康意識的提高,健康管理及防彈飲料產(chǎn)品越來越受歡迎,各品來正努力通過生產(chǎn)與防彈奶茶等高熱量產(chǎn)品口味相似的低糖代餐產(chǎn)品來創(chuàng)新代餐產(chǎn)品的風(fēng)味及口感,以迎合消費(fèi)者的各種偏好。此外,消費(fèi)者對符合日常飲食口味的需求亦在增加,導(dǎo)致出現(xiàn)各種其他口味,如黑胡椒、中國酸菜及日本味噌。
2.增加產(chǎn)品種類的多樣性
隨著消費(fèi)升級,中國的消費(fèi)需求日趨多元化,導(dǎo)致偏好于擁有不同功能的低碳水化合物產(chǎn)品的企業(yè)。為滿足不同消費(fèi)者的需求,未來低碳水化合物產(chǎn)品的種類將越來越多樣化,這將為塑身提供多樣化的健康管理解決方案。
未來發(fā)展前景
1.輕量化趨勢及忙碌的生活方式提振需求
在中國,輕量化生活的趨勢越來越明顯,生活中衣、食、住、行及媒體等各個(gè)領(lǐng)域均偏向輕量化和便利性。追求此生活方式的人們旨在擺脫日?,嵤?,簡化生活,從而促進(jìn)新的消費(fèi)方式的發(fā)展,如消費(fèi)防彈咖啡、代餐奶昔、代餐棒及餅干等代餐產(chǎn)品以及包含益生菌等成分的包裝食品等減肥補(bǔ)充劑。此外,隨著城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),忙碌的生活方式日益普遍,傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣亦受到?jīng)_蝕,導(dǎo)致對代餐產(chǎn)品等方便滿足消費(fèi)者營養(yǎng)需求產(chǎn)品的需求不斷增加。
2.日益增長的健康意識預(yù)計(jì)將推動(dòng)健康管理行業(yè)的增長
久坐的生活方式以及對垃圾食品和快餐的日益偏愛導(dǎo)致肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加,這推動(dòng)了健康意識的增長。消費(fèi)者的健康意識越來越強(qiáng),注重通過健康管理解決方案及減少糖分?jǐn)z入等進(jìn)行健康管理,導(dǎo)致消費(fèi)者采用各種新的健康解決方案,如低碳水化合物飲食計(jì)劃,其有助于自然減脂,與傳統(tǒng)方式相比,副作用的可能性較小。因此,于預(yù)測期內(nèi),日益增長的健康意識預(yù)計(jì)將推動(dòng)中國防彈飲料市場的增長。
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