(1)現(xiàn)代零售
以商超為代表的現(xiàn)代零售水果供應(yīng)渠道多,價格透明,質(zhì)量有保證,且有其他品類流量支持,充分滿足顧客即時性的消費需求。2021年中國現(xiàn)代零售渠道水果銷售額為4541億元,預(yù)計2022年零售額將達到4720億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(2)水果專營零售
近年來,水果專營連鎖零售持續(xù)增長,2016年水果專營連鎖零售894億元,2021年增至1654億元,預(yù)計2022年達到1965億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理