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2022年中國食品安全檢測市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預測分析

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-03-16 10:26

食品安全

中商情報網(wǎng)訊：3月15日是國際消費者權(quán)益日。在我國，3月15日這一天受公眾關(guān)注最多的就是央視“3·15晚會”。每年“3·15”這一天，全社會都會旗幟鮮明地為消費者撐腰，但維護消費者權(quán)益，不能只在“3·15”，更要365天全年在線。食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領(lǐng)域。

食品安全檢測市場規(guī)模

隨著國家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品安全意識增強，中國食品安全檢測市場快速發(fā)展。2016-2021年我國食品安全檢測市場規(guī)模穩(wěn)步增長；數(shù)據(jù)顯示，2019年我國食品安全檢測產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模達834.9億元，2020年受疫情影響，增速放緩。預計2022年我國食品安全檢測市場規(guī)模將達1204億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

食品安全快速檢測市場規(guī)模

目前，我國食品快速檢測的投入規(guī)模約占食品檢測總投入規(guī)模的30%，數(shù)據(jù)顯示，2016年、2017年國內(nèi)食品快速檢測市場規(guī)模分別為19.68億元、29.77億元，預計2017年至2022年的年度復合增長率為25.24%，到2022年國內(nèi)食品安全快速檢測市場規(guī)模為91.75億元。