(六)新零售方式興起
近年來(lái),我國(guó)電商行業(yè)發(fā)展十分迅速,交易規(guī)模不斷擴(kuò)大。在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮推動(dòng)下,化妝品電商以一種全新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)迅速發(fā)展壯大,引爆了網(wǎng)購(gòu)化妝品的狂潮。數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)網(wǎng)上零售額130884億元,比上年增長(zhǎng)14.1%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額108042億元,增長(zhǎng)12.0%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為24.5%;在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長(zhǎng)17.8%、8.3%和12.5%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(七)茶學(xué)教育快速發(fā)展
近年來(lái),茶學(xué)高等教育規(guī)模擴(kuò)大,涉茶高校繼續(xù)增加,招生規(guī)模擴(kuò)張,茶學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,高校師資隊(duì)伍建設(shè)與人才培養(yǎng)成效顯著。學(xué)科建設(shè)與教學(xué)科研平臺(tái)不斷提升,“茶學(xué)”代碼寫入《2019年度國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目指南》。
截止2020年,全國(guó)涉茶高校增加到72所,招收博士、碩士研究生的本科院校和科研院所達(dá)到26個(gè),全日制在校本、專科生人數(shù)達(dá)15000人,增長(zhǎng)34.3%。青少年茶文化教育迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)期,倡議青少年學(xué)茶飲茶在全國(guó)各地已成熱潮,社會(huì)影響廣泛深入。
三、茶市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)茶產(chǎn)銷情況
茶葉屬于天然健康的飲品,在中國(guó)具有悠久的飲茶歷史。中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó),茶葉產(chǎn)量是世界第一。2016年以來(lái),中國(guó)茶葉產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶葉產(chǎn)量從2016年的231.33萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2020年的297萬(wàn)噸,2020年較上年增加19.28萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.94%。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)干毛茶產(chǎn)量約為306.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.6%;干毛茶銷售為224.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.9%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理