2021年中國乳品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測分析（圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2020-12-14 15:46
分享：

中商情報網(wǎng)訊：牛奶具有豐富的營養(yǎng)元素，能夠為人體提供多種蛋白和活性肽，補(bǔ)充人體鈣質(zhì)，提高骨密度，適合大多數(shù)人群在各年齡段飲用，其營養(yǎng)價值在世界范圍內(nèi)受到了廣泛的認(rèn)同和重視。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。

市場規(guī)模

從市場構(gòu)成來看，普通液態(tài)奶仍是最大的細(xì)分市場，其次是高端液態(tài)奶，2019年市場占比達(dá)近30%。

數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

普通液態(tài)奶市場發(fā)展平穩(wěn)，其零售收入規(guī)模自2015年的759億元增至2019年的1345億元，2015-2019年零售規(guī)模年均復(fù)合增速為5.5%。近幾年來，高端液態(tài)奶尤其廣受歡迎。預(yù)計2020年這一市場規(guī)模增速放緩，到2021年我國高端液態(tài)奶規(guī)模有望突破1500億元，增速遠(yuǎn)高于普通液態(tài)奶。

數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局、弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
中商情報網(wǎng)
掃一掃，與您一起
發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值
中商產(chǎn)業(yè)研究院
掃一掃，每天閱讀
免費高價值報告
?