從規(guī)上企業(yè)銷售情況來看:2019年我國黃酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入為173.3億元,同比增長3.46%;據(jù)預(yù)測,2020年我國黃酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入將達177億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從利潤總額來看,2019年我國黃酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)利潤總額為19.3億元,同比增長12.21%;據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2020年我國黃酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)利潤總額或?qū)⑼黄?0億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
行業(yè)發(fā)展存在問題
目前,黃酒行業(yè)缺乏一定的“標準化”,需進一步加強頂層設(shè)計。而從局部來說,很多黃酒企業(yè)的產(chǎn)品系列比較雜亂,沒有形成清晰的品牌定位,黃酒主流產(chǎn)品的核心價值沒有被挖掘出來,整個行業(yè)的價值定位沒有得到共鳴。而聚焦到黃酒行業(yè)的市場微觀層面,價值定位、消費群體認知、主流消費區(qū)域形成了一個個“包圍圈”,限制著黃酒行業(yè)的發(fā)展。但伴隨著消費升級浪潮的加速到來以及黃酒本身尚未挖掘的巨大價值,也有很多黃酒企業(yè)力破黃酒桎梏,不斷在傳承與創(chuàng)新方面引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,呈現(xiàn)逐漸利好的趨勢。
黃酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢
1、高端化趨勢
黃酒高端化已經(jīng)成為行業(yè)新趨勢。近年來,許多黃酒企業(yè)推出了二十年陳、三十年陳產(chǎn)品,售價都在400元到900元之間。未來,隨著人們生活水平的不斷提高,消費升級以及消費觀念的轉(zhuǎn)變,高端化黃酒為未來消費所趨。
2、消費群體年輕化
年輕化將成為黃酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢。吸引年輕消費者進入黃酒市場是黃酒企業(yè)正在做的課題,引導(dǎo)青壯年群體把喝黃酒作為一種消費時尚,有利于擴大黃酒的消費群體,提高黃酒產(chǎn)業(yè)需求。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國黃酒行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。