中商情報網(wǎng)訊:方便食品操作方便快捷、選擇多樣,作為中國食品工業(yè)中一個相對年輕的行業(yè),歷經(jīng)多輪淘汰和洗牌,已成為食品工業(yè)的重要板塊之一。近年來,方便食品行業(yè)整體呈增長態(tài)勢,經(jīng)濟規(guī)模不斷提升,產(chǎn)品方便性、安全性、健康性、營養(yǎng)化不斷增強,市場競爭力持續(xù)提升。其中,隨著自熱食品的走紅,這一細(xì)分市場成為方便食品行業(yè)中不可小覷的動力。
回顧2019年我國食品生產(chǎn)運行情況,2019年1-12月全國食品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)到19074.1億元,累計增長4.2%,行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達(dá)到1670.4億元,累計增長9.1%;行業(yè)效益明顯改善主要得益于調(diào)結(jié)構(gòu)促轉(zhuǎn)型增效益工作。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國食品制造業(yè)向好,其中方便食品市場不斷擴大。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國方便食品市場規(guī)模突破4500億元。隨著自熱火鍋、方便螺螄粉、方便涼皮等產(chǎn)品走紅,為市場帶來增長,預(yù)計2020年方便食品市場規(guī)模將達(dá)4812億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
方便食品種類繁多,其中方便面占據(jù)著相當(dāng)大的市場份額。而近年,自熱類方便食品相較于方便面,操作同樣方便且選擇多樣,受到消費者喜愛。但由于自熱食品在我國方便食品市場的發(fā)展較晚,市場規(guī)模相對較低。數(shù)據(jù)顯示,2018年我國自熱食品市場規(guī)模約為30億元。隨著自熱火鍋等產(chǎn)品走紅,自熱食品市場規(guī)模進一步擴大,2020年有望達(dá)到40億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國方便食品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提物流產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、物流產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、物流產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。