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2019年全球及中國(guó)香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2019-04-23 14:40

香精香料

中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨著世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對(duì)食品、日用品的品質(zhì)要求愈來愈高，促進(jìn)了香料香精行業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)Leffingwell&Associates的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全球香料香精市場(chǎng)2006年的銷售額為180億美元，2017年達(dá)到263億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.51%。

數(shù)據(jù)來源：Leffingwell&Associates、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

總體來看，全球香料香精市場(chǎng)呈現(xiàn)行業(yè)集中度較高，產(chǎn)業(yè)向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移的市場(chǎng)格局。（1）行業(yè)集中度較高從全球前十大香料香精公司的銷售數(shù)據(jù)看，1999年總銷售額為129億美元，占全球總銷售額的64.60%；至2017年，該比例達(dá)到77.20%。尤其奇華頓、芬美意、國(guó)際香料和德之馨四家公司，近年來合計(jì)市場(chǎng)份額均保持在50%以上。全球香料香精市場(chǎng)行業(yè)集中度較高的態(tài)勢(shì)短期很難改變。

對(duì)應(yīng)下游市場(chǎng)來看，飲料市場(chǎng)、乳制品和香煙市場(chǎng)分別占食用香精市場(chǎng)份額的34%、13%和22%；香皂洗滌劑市場(chǎng)、化妝品市場(chǎng)以及高檔香水市場(chǎng)分別占日化香精市場(chǎng)的32%、27%和17%。